¿Cuánto tiempo se puede cocinar el taro entero? ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar el taro al vapor?

1. El taro debe cocinarse al vapor durante 15 a 20 minutos. Si te gusta comer taro blando, puedes cocinarlo al vapor durante un rato y controlarlo en 30 minutos.

2. El tiempo de cocción del taro está relacionado con el tamaño del taro. Por lo general, el taro grande debe cocinarse al vapor durante 20 minutos, el taro pequeño debe cocinarse al vapor durante 15 minutos y cocinar el taro al vapor en una olla a presión llevará menos tiempo, unos 10 minutos.

3. El taro contiene almidón no digerible y cristales de oxalato de calcio. Sin embargo, el oxalato de calcio es amargo y puede provocar irritación en la piel, pero desaparecerá después de la cocción. La pulpa se volverá gris o lavanda cuando se cocina. El taro se cocina de la misma manera que las patatas. El taro tiene un sabor suave, dulce y fragante, pero no sabrá bien si se cuece al vapor durante demasiado tiempo. Generalmente, se necesitan 20 minutos para cocinar taro grande al vapor y 15 minutos para hervir taro pequeño.