Deliciosa comida de Quanzhou

Deliciosa comida de Quanzhou

Quanzhou es una ciudad portuaria en el sur de la provincia de Fujian con una larga historia y cultura. La cocina de Quanzhou es principalmente ligera, deliciosa y tiene un sabor único, lo que la hace inolvidable.

El primer plato es la tarta de taro. El pastel de taro es un refrigerio tradicional de larga data en Quanzhou. Está elaborado con camote y ñame en polvo y horneado mediante un complicado proceso de producción. Los panqueques de taro son crujientes, fragantes y se derriten en la boca, lo que los convierte en una opción deliciosa que no debe perderse.

El segundo plato es cochinillo asado. El cochinillo asado es uno de los platos más representativos de Quanzhou. Utiliza el cerdo local Fuquan como ingrediente principal y se cocina a la parrilla con delicados encurtidos y condimentos. La piel queda crujiente y la carne tierna y tierna. Es un manjar infinitamente memorable.

El tercer plato son las ostras fritas. La tortilla de ostras de Quanzhou es famosa en el país y en el extranjero por sus ingredientes de alta calidad y sus exquisitos métodos de cocción. La clave es utilizar ostras frescas, añadir una cantidad adecuada de almidón y clara de huevo y sofreírlas hasta que estén doradas. Tiene una textura crujiente y un sabor delicioso y se ha convertido en un manjar en la vida diaria de la gente en Quanzhou.

Se puede decir que la cultura gastronómica de Quanzhou es extensa y profunda. Aquí también hay una variedad de bocadillos, como batatas, albóndigas de carne, arroz frito de Fujian, etc. Pueblo de Quanzhou. Por lo tanto, cuando vengas a Quanzhou, debes probar su comida para sentir realmente el encanto de esta ciudad.