Las bebidas caseras en verano son refrescantes y frescas. Puedes beber lo que quieras, con un sabor original.
Ingredientes
Romero, menta, limoncillo, azúcar de roca y agua
10g 20g 1 planta, cantidad adecuada
Método de trabajo
1. Lavar y seleccionar la menta y el romero, quitar las hojas de limoncillo y cortar los tallos en trozos pequeños.
2. Vierta la cantidad adecuada de agua en la olla y déjela hervir, luego vierta el azúcar de roca.
3. Cocine hasta que el azúcar de roca esté a punto de derretirse, vierta la hierba de limón y cocine hasta que se absorba el sabor.
4. A continuación, añade el romero.
5. Continuar hirviendo.
6. Poner a fuego medio y añadir la menta.
7. Hervir un rato y apagar el fuego.
8. Recoge la menta y el limoncillo, dejando solo el limoncillo. (El romero puede tener un sabor amargo si se cocina demasiado). Déjelo enfriar y bébalo.
Miel de limón y menta
Ingredientes
Miel de azúcar de roca de menta y limón
1 comprimido 5g 100g cantidad adecuada
Método de trabajo
1. Lavar el limón, pelarle la piel (la capa más externa), triturarlo o picarlo, sacar la pulpa y triturarla, triturar las hojas de menta y reservar.
2. Hierva 300 ml de agua con 100 g de azúcar de roca, luego cocine a fuego lento, agregue la pulpa del limón y la cáscara de limón y cocine hasta que espese (aproximadamente 30 minutos).
3. Añade las hojas de menta, revuelve uniformemente y cocina durante 3-5 minutos.
4. Después de enfriar, añade un poco de miel y revuelve uniformemente.
Pastillas heladas de hongo de nieve de frijol mungo
Ingredientes
Bolas de arroz glutinoso de frijol mungo, agua, hongo blanco, azúcar de roca, osmanto seco, osmanto húmedo.
300 g 50 g cantidad adecuada 1 flor cantidad adecuada cantidad adecuada cantidad adecuada
Método de trabajo
1.
2. Poner una cantidad adecuada de agua en la olla, añadir los frijoles mungo y llevar a ebullición.
3. Después de hervir, bajar a fuego lento, tapar y cocinar durante unos 25 minutos.
4. Después de que la pasta de frijoles esté cocida, agregue un poco de azúcar de roca.
5. Derretir el azúcar de roca, filtrar la sopa y los restos de frijol mungo y reservar.
6. Arranca el hongo blanco y remójalo en tu cabello.
7. Siéntate en una olla con agua.
8. las albóndigas.
9. Después de cocinar, retirar del agua fría y reservar.
10. Utiliza el agua de cocción de las albóndigas y continúa cocinando el hongo blanco. Una vez que se suelte el pegamento, añade azúcar de roca y apaga el fuego.
11. Busca un recipiente y pon una capa de heces de frijol mungo + sopa de hongos blancos + heces de frijol mungo + bolitas en la capa inferior.
12. Finalmente, vierta la sopa de frijoles mungo y la salsa de osmanthus.
13. Adorne con flores secas de osmanthus y refrigere.