En la cocina de Sichuan, ¿por qué muchos platos con huevo se llaman platos de osmanthus?

Tenemos que comer todos los días. La gente es como el hierro y el arroz es como el acero. No tenemos hambre de una sola comida. Con la mejora del nivel de vida, incluso si se queda en nuestra ciudad, podrá probar deliciosa comida de todo el mundo, ya sea cocina de Sichuan, cocina de Hunan, cocina cantonesa, etc. , puede saciar nuestro apetito. Como alguien que ha aprendido un poco sobre alimentación, podemos encontrar fácilmente que en la cocina de Sichuan hay muchos platos con la palabra osmanthus, y todos los platos con la palabra osmanthus están relacionados con los huevos de Sichuan. En la cocina de Sichuan, se pueden ver aletas de tiburón osmanthus, piel de pescado osmanthus, pollo osmanthus y huevos de osmanthus por todas partes. En los nombres de estos platos de Sichuan, podemos ver fácilmente algunas materias primas, como aleta de tiburón, piel de pescado y pollo, pero básicamente no podemos ver qué representa el osmanthus. ¿Hay flores de osmanthus en los árboles que vemos? Definitivamente no. Es un huevo de Pascua común en nuestras vidas. ¿Por qué comparamos los huevos con el osmanthus? En mi opinión,

En la cocina de Sichuan, el nombre del huevo del plato es osmanthus. En los libros de finales de la dinastía Qing, se registró el nombre del plato, que tenía ese nombre en ese momento. El libro dice que pudo haber sido el nombre de los norteños de esa época. Las costumbres y dialectos de cada lugar eran diferentes, por lo que los huevos se llamaron Osmanthus fragrans. Ahora bien, existen diferencias en dialectos y hábitos de vida entre el norte y el sur, por lo que este nombre puede ser el resultado de diferentes diferencias locales. Siento que el nombre de un plato así en la cocina de Sichuan es bastante agradable y también tiene un sentimiento literario y artístico especial. Hace que las personas que lo comen sientan que ese plato tiene un gran nombre y un sabor floral especial. Los huevos no sólo se parecen al osmanthus perfumado en color y forma, sino que también tienen un alto valor nutricional. Es una sensación especial combinar los nutrientes esenciales del desayuno con otros platos de Sichuan.