Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuál es mejor, el melón amargo de gran tamaño o el melón amargo común y corriente?

¿Cuál es mejor, el melón amargo de gran tamaño o el melón amargo común y corriente?

El melón amargo de copa grande está delicioso. El melón amargo tradicional tiene un sabor amargo, pero la calidad única del suelo de Tanbian hace que el melón amargo de gran tamaño cultivado con un alto contenido de azúcar exista dos variedades: el melón verde normal y el melón jade blanco, que tienen un sabor más espeso, más refrescante y más dulce. La auténtica calabaza amarga de copa grande tiene pulpa gruesa, una parte superior grande y un cuerpo corto. Tiene forma de calabaza trueno y parece una versión ampliada de un pimiento verde. La apariencia es verde, la textura es crujiente, el sabor es dulce y fresco y tiene un poderoso efecto para reducir el calor interno.