¿Cómo hacer pescado en confinamiento?

1 lubina (unos 600g

5g de jengibre picado

2g de salsa de soja

2g de sal

2 gramos de azúcar

2 gramos de vinagre

Vino de cocina

Almidón de agua

Grajes de cilantro

Yuezili West Lake ¿Cómo comer pescado al vinagre?

Ingredientes: 1 lubina limpia (unos 600g), 5g de jengibre picado, 2g de salsa de soja, cantidades adecuadas de sal, azúcar, vinagre, cantidades adecuadas de vino de cocción, agua y almidón. cilantro

1. Dividir las rodajas de lubina en dos mitades, la mitad con espinas y la otra mitad sin espinas. Utilice un cuchillo para cortar el pescado en diagonal cada 5 cm; Agrega agua a la olla y lleva a ebullición. Introduce la lubina cortada y cocina a fuego alto hasta que la carne esté cocida.

Saca la olla, deja unos 250 gramos de sopa en la olla. , agrega salsa de soja, sal, vino de cocción y un poco de jengibre picado al gusto, luego retira el pescado entero y ponlo en el plato.

4. y cocínelo en salsa

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