Explicación completa de cómo hacer patatas y huevos fritos
La comida que os quiero presentar hoy está hecha básicamente de patatas y huevos. Cuando piensas en patatas, ¿en qué tipo de comida piensas? Se trata de simples patatas ralladas picantes y agrias, costillas de cerdo guisadas con patatas al estilo del noreste o patatas frescas sencillas y fáciles de preparar y, por supuesto, nuestro imprescindible puré de patatas. Son alimentos deliciosos elaborados con patatas que comemos a menudo, y las patatas también son nuestro ingrediente favorito.
El cultivo artificial y la época de siembra de la patata pueden considerarse plantas comestibles y tienen una larga historia. Las patatas se cultivaron en el sur del Perú aproximadamente entre el 8000 y el 5000 a.C. Después de un largo período de cultivo y cultivo, los rendimientos de las patatas son ahora mayores. El cultivo de la papa tiene una larga historia y es muy apreciado por la gente, lo cual es inseparable de su delicioso sabor y valor nutricional. Además, en términos de contenido nutricional, las patatas tienen más ventajas que el arroz y la harina y también pueden proporcionar suficiente energía para el cuerpo humano.
En nuestras mesas diarias las patatas se suelen utilizar para sofritos o guisos. Pocas veces vemos comida hecha con patatas y huevo, pero el plato que queremos presentaros hoy es una deliciosa comida hecha con 2 patatas. y 3 huevos. Es un plato, pero también puede considerarse un alimento básico, porque la alta energía de las patatas y la nutrición de los huevos se pueden utilizar juntas como plato o plato delicioso. Es delicioso y nutritivo, y sólo hay que sofreírlo brevemente antes de que el plato esté listo.
Nombre del plato: Patatas fritas con huevos.
Habilidades requeridas: 2 patatas, 3 huevos, cantidad adecuada de sal, un poco de esencia de pollo, cantidad adecuada de cinco especias en polvo.
Habilidades culinarias:
1. Pelar las patatas preparadas, lavarlas, cortarlas en tiras finas y reservar. Intenta cortarlos lo más finos posible. También puedes utilizar una herramienta para triturar patatas en casa para hacer patatas ralladas. Rompe los 3 huevos preparados en un bol y bate uniformemente.
2. Añade una pequeña cantidad de aceite de cocina a la olla y caliéntalo, luego agrega las patatas ralladas a la olla y sofríe un rato.
3. Luego añade un poco de sal para que las patatas ralladas tengan un sabor un poco salado, y también puedes sofreír el exceso de agua de las patatas ralladas.
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4 Conviértete en patatas ralladas en la olla una vez. suave, agregue cinco especias en polvo al gusto, luego saltee uniformemente y extienda uniformemente en el fondo de la olla. Mantén el fuego bajo y no lo quemes.
5. Después de esparcir las patatas ralladas, vierte el huevo líquido que acabamos de preparar encima de las patatas ralladas, de modo que cada patata quede cubierta con huevo líquido.
6. A continuación sofreír lentamente los huevos y las patatas ralladas a fuego lento. Después de freír durante unos 2 minutos, espolvorea la cebolla verde picada sobre la mezcla de huevo.
7. Luego reduce el fuego a bajo, tapa la olla y cocina a fuego lento durante 1 a 2 minutos.
8. Las patatas ralladas y las tortitas de huevo fritas se pueden colocar en un plato, cortar en trozos pequeños y consumir como alimento básico en el desayuno o la cena.
Habilidades culinarias:
1. Al comprar patatas, asegúrese de prestar atención si la piel de las patatas se pone verde, no las compre. Al comer patatas con piel verde, debes quitar la parte verde por completo, de lo contrario puede provocar una intoxicación alimentaria. Por comodidad y seguridad, evite elegir patatas con piel verde cuando compre.
2. Tampoco podemos comprar patatas germinadas. No los dejes por mucho tiempo. Si brotan, pueden provocar fácilmente una intoxicación alimentaria.