¿Cómo hacer bollos de patata?

Aloja todos los materiales para despertar el estado colmena.

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Amasar la masa uniformemente y dividirla en trozos del tamaño de un bollo cocido al vapor. Amasarlo con las manos, extenderlo y agregarle pasta de frijoles casera. Pellizca tu boca como si fuera un bollo.

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Enróllala hasta darle forma ovalada, utiliza unos palillos para hacer unos agujeros en la masa y envuélvela con cacao en polvo.

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Cubrir con una capa de gasa y esperar hasta que el rollo se sienta muy ligero en la mano.

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Cocer al vapor en agua fría durante 25 a 30 minutos. Apaga el fuego.

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Terminado

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Relleno de pasta de judías casera, a mí me gusta el relleno de pasta de judías granulada.

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