Una forma sencilla de hacer tu propia barbacoa en casa. Cómo hacer tu propia barbacoa.

1. Ingredientes para la elaboración: tus verduras favoritas (por ejemplo: setas enoki, puerros, patatas, rodajas de raíz de loto, etc.), tofu, alitas de pollo, carne (por ejemplo: cerdo, ternera, etc.). .), albóndigas, salchichas de jamón, cebolla picada, chile mijo picado, chile verde picado, ajo picado, cebolla verde picada, salsa de soja ligera, salsa de ostras, vino de cocina, comino en polvo, azúcar, pimienta en polvo, salsa barbacoa, semillas de sésamo blanco. .

2. Elige tus ingredientes favoritos, como patatas, setas enoki, puerros, albóndigas, alitas de pollo, tofu, etc., lava y seca los ingredientes.

3. Corta la superficie de las alitas de pollo con un cuchillo, corta en rodajas las demás carnes, añade 1 cucharada de salsa de soja ligera, vino de cocción y salsa de ostras, mezcla bien con las manos y marina durante aproximadamente la mitad. una hora.

4. Prepara salsa barbacoa para todo uso: añade 3 cucharadas de salsa de soja ligera, 1 cucharada de salsa de ostras, 4 cucharadas de aceite de cocina, 1 cucharada de cebolla picada, 1 cucharada de ajo picado, 1 cucharada de chile en polvo y 1 cucharada de ajo en un bol mezclar el polvo natural, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de pimienta en polvo y 1 cucharada de salsa barbacoa.

5. Extienda una capa de papel de aluminio en el fondo del molde para hornear. Primero, cepille la superficie de la capa de papel de aluminio con los ingredientes preparados para la barbacoa, luego esparza verduras como champiñones enoki, patatas y rodajas de raíz de loto. Y luego cepille uniformemente una capa de ingredientes para barbacoa sobre la superficie de las verduras, luego extienda las albóndigas, el jamón, las alitas de pollo y otras carnes, y luego cepille una capa uniforme de material para barbacoa sobre la superficie de la carne.

6. Precalentar el horno a 200 grados durante 5 minutos. Introducir los ingredientes preparados y hornear durante 20 minutos. Si queda agua del horneado, recordar verterla. cubra bien y hornee la superficie nuevamente. Cepille una capa uniforme de los ingredientes de la barbacoa, espolvoree con semillas de sésamo blanco y pimiento verde y rojo picado, póngalo y hornee por unos 15 minutos, sáquelo y espolvoree con cebolla verde picada. y luego presenciar el nacimiento de una comida deliciosa.