Buena comida occidental

Las recetas occidentales adecuadas para cocinar en casa, como la ensalada de espárragos blancos y camarones, la sopa de fideos, el borscht, las patatas fritas y la pechuga de pollo con salsa de chipotle, son excelentes.

Pechuga de Pollo en Salsa Chipotle

Ingredientes: 1 pimiento morrón rojo y amarillo, 1 pimiento verde fresco, 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, 2 dientes de ajo pequeños, 4 pollo deshuesado pechugas, unos 175g cada una, sal y pimienta negra, 1/2 lima o limón.

1. Precalienta el horno a temperatura alta. Lavar y escurrir los pimientos morrones y los pimientos verdes, cortar los pimientos morrones en 4 partes iguales y quitarles las semillas. Coloque los pimientos morrones en la parrilla, con el lado cortado hacia abajo, luego agregue los pimientos y cocine a la parrilla durante 15 minutos, hasta que la piel esté ampollada y dorada, pero no quemada. Mientras tanto, agregue los pimientos verdes.

2. Echar media cucharada de aceite de oliva en un bol grande y el resto en una ensaladera pequeña. Pelar los ajos y partirlos en trozos. Coloque la mitad del ajo en un tazón grande y la mitad del ajo en una ensaladera.

3. Mezcle las pechugas de pollo en un tazón grande hasta que estén cubiertas uniformemente con aceite de oliva. Espolvoree con pimienta negra, luego coloque el pollo con la piel hacia arriba en la parrilla y cocínelo durante 7-8 minutos, hasta que la piel esté burbujeante y dorada. Voltee las pechugas de pollo y cocine a la parrilla durante 7-8 minutos.

4. Después de que la piel de los pimientos morrones y los granos de pimienta de Sichuan estén ampollados, colóquelos en un bol, cúbralos y déjelos a un lado para que se enfríen. Una vez que las pechugas de pollo estén cocidas, exprime el jugo de lima o limón en una ensaladera y sazona con sal y pimienta negra.

5. Pelar los pimientos morrones asados ​​y cortarlos en dados. Pelar los pimientos, cortarlos en semillas y en cubos. Luego vierte todo en una ensaladera con jugo y aceite y revuelve para hacer una salsa picante (salsa). Coloque las pechugas de pollo en un plato, vierta la salsa picante a un lado y sirva.

Filete frito

Ingredientes: filete 1, aceite, sal, especias, etc.

Práctica:

1. Marinar la carne con especias, luego sofreírla con una espátula de fondo plano, hervir el agua y agregar el filete; Agrega los demás ingredientes Agrega los complementos y sofríe durante unos 30 minutos. ¡Este delicioso bistec frito se asa a la parrilla y también es una comida occidental indispensable para cocinar en casa! Delicioso, delicioso.

El bistec es rico en nutrientes, fácil de preparar y delicioso. Se puede preparar en casa casi sin condimentos y no es menos delicioso que en un restaurante occidental al aire libre. Es la primera opción de muchas familias para cocinar comida occidental. La comida occidental cocinada en casa tiene un sabor diferente. También podrías intentarlo.