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Patatas guisadas

Ingredientes:

Patatas, panceta de cerdo.

Complementos:

Cebollino, sal, esencia de pollo, anís, salsa de soja, pimienta.

Métodos principales

1. Lavar, pelar y cortar las patatas en trozos; cortar la panceta de cerdo en trozos pequeños; cortar las cebolletas en cebollas verdes picadas; Echar aceite en la olla Calentar, agregar los trozos de carne y sofreír, agregar anís y pimienta.

Cuando los trozos de carne cambien de color, agregar las papas, agregar una cantidad adecuada de agua hirviendo; suficiente para cubrir los ingredientes), sal, salsa de soja;

4. Cuando la sopa esté casi reducida, agregue glutamato monosódico al gusto, sáquelo de la olla y espolvoree con cebolla verde picada.