¿Cómo hacer platos deliciosos con cebollas verdes?

[Ingredientes] 250 g de lonchas de cordero, 1 cebolla verde, 15 ml de salsa de soja, 15 ml de vinagre de arroz, 8 g de azúcar, 5 g de sal, un puñado de cilantro.

[Método] Primero cortar las cebolletas en diagonal en rodajas, lavar el cilantro y cortar en trozos cortos de unos 3 cm para su uso posterior.

2. al 50% caliente, póngalo. Agregue las rodajas de cordero y saltee rápidamente;

3. Cuando las rodajas de cordero comiencen a ponerse blancas, agregue las cebollas verdes, agregue la salsa de soja, el azúcar y la sal y. sofríe uniformemente hasta que las rodajas de carne se pongan blancas;

4. Después de que el cordero esté cocido, vierte el vinagre de arroz, agrega los gajos de cilantro y sofríe uniformemente, luego retíralo de la olla inmediatamente.

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