¿Cómo hacer alitas de pollo con patatas?

Cocina y funciones: recetas caseras para reponer el qi y el estreñimiento, y recetas para fortalecer el bazo y apetecibles para las embarazadas.

Sabor: Ligeramente picante

Tecnología: Quemado

Materiales de preparación de alitas de pollo fritas con patatas:

Ingredientes: 300 gramos de alitas de pollo .

Accesorios: 150g de patatas (piel amarilla).

Condimentos: 15 g de vino para cocinar, 10 g de salsa de soja, 5 g de sal, 2 g de anís estrellado, 2 g de granos de pimienta de Sichuan, 15 g de granos de pimienta de Sichuan (roja, puntiaguda, seca), 2 g de esencia de pollo, 15 g de cebollas verdes, 10 g de jengibre, 25 g de aceite vegetal.

Enseñarte a hacer alitas de pollo con patatas y cómo hacer unas alitas de pollo con patatas deliciosas.

1. Marinar las alitas de pollo con vino de cocción, salsa de soja, sal, anís estrellado, pimienta y otros condimentos durante 1 a 2 horas.

2. cortar en trozos y utilizar Enjuagar 2-3 veces con agua y reservar

3. Cortar las cebolletas y el jengibre en trozos

4. de azúcar y esperar hasta que el aceite burbujee;

5. Vierta las alitas de pollo en la olla y saltee, agregue la cebolla y el jengibre; agua, sumerja las alitas de pollo, cubra a fuego alto y cocine por unos 15 minutos;

7. Quince minutos después, cuando las alitas de pollo estén cocidas, agregue los trozos de papa y continúe cocinando a fuego lento; 8. Unos diez minutos, las patatas están cocidas y el vapor de agua de la olla se ha quemado. Agrega un poco de esencia de pollo y ya está listo. Gratis