¿Una receta casera de crema de maíz?
1. Ingredientes: 30 gramos de mantequilla sin sal, 50 gramos de cebolla blanca, 4 cucharadas de harina y una patata fresca.
Ingredientes: 25 g de jamón Jinhua, 100 g de granos de maíz frescos, 50 g de camarones frescos, 300 ml de sopa clara.
Condimento: 900 ml de agua purificada, 60 ml de nata ligera, 1/8 de cucharadita de sal, un poco de pimienta blanca.
Cuatro. Métodos y pasos
1. Calentar la sartén a fuego lento, agregar la mantequilla, luego agregar la harina y sofreír.
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2. Después de freír, añadir caldo o agua y cocinar a fuego medio un rato hasta que adquiera una consistencia espesa.
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3. Añade el maíz enlatado, las patatas cortadas en cubitos y las zanahorias cortadas en cubitos y deja hervir.
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4. Batir los huevos, añadirlos a la sopa y batir hasta obtener gotitas de huevo.
5. Añadir la cantidad adecuada de sal y pimienta blanca al gusto al beber.
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