Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué frutas son buenas para comer durante el solsticio de verano?

¿Qué frutas son buenas para comer durante el solsticio de verano?

Comer diferentes frutas en cada término solar es motivo de preocupación para todos, entonces, ¿sabes qué frutas son buenas para comer durante el solsticio de verano? Aquí hay una breve introducción a las frutas que son buenas para comer durante el solsticio de verano.

Tipos de frutas del solsticio de verano

Plátano

El plátano es dulce y frío, de sabor ligeramente astringente. Tiene las funciones de despejar el calor y calmar la sed, despejando. el estómago y enfriar la sangre, humedecer los intestinos y laxante, y disminuir la presión arterial. Efecto diurético. Es un alimento muy saludable para personas con deficiencia de yin, sequedad intestinal, calor sanguíneo y estancamiento de qi, como sed y estreñimiento.

Sin embargo, las personas con bazo y estómago débiles y Yang Qi insuficiente no son aptas para comer plátanos, de lo contrario provocarán una ira más fuerte.

Pera

La pera tiene el efecto de calmar la sed y reducir la flema, humedecer los pulmones y eliminar la sequedad. Es adecuada para pacientes con tos con calor pulmonar, garganta seca, heces secas. hipertensión arterial, hepatitis y cirrosis.

Las personas con naturaleza fría, deficiencia de bazo y estómago, indigestión y deficiencia de sangre posparto no deben comer peras.

Sandía

Un tesoro para aliviar el calor del verano, fresco y dulce. La sandía tiene los efectos de eliminar el calor, calmar la sed, aliviar el calor, relajar el medio y bajar el qi, tratar el dolor de garganta, la diuresis, tratar la disentería y desintoxicar el alcohol.

Pero no comas demasiada sandía a la vez, de lo contrario te provocará indigestión o diarrea.

Kiwi

El kiwi tiene el efecto de eliminar el calor y calmar la sed. Es rico en azúcar, vitamina C y otros nutrientes, especialmente el contenido de vitamina C es mucho mayor que el de las peras y las manzanas.

Las personas con deficiencias de bazo y estómago no deben consumirlo.

Verduras del solsticio de verano

Melón amargo ¿Cuál es el sabor de la comida? El enemigo natural del fuego. Los alimentos amargos lo son porque contienen sustancias amargas como alcaloides y urea. El mejor alimento amargo es el melón amargo, ya sea frío, salteado o en sopa, siempre y cuando el melón amargo se pueda cocinar sin que pierda su color verde. El "amargo" del bálsamo de pera significa amargor. El "amargo" del bálsamo de pera significa amargura. Disipar el fuego El propósito de disipar el fuego es disipar el fuego, disipar la "sequedad", disipar la "sequedad", disipar la "sequedad", disipar la "sequedad".

Sopa de solsticio de verano

Sopa de espino

Gramos de espino en rodajas, 50 gramos de ciruela agria, agregue la cantidad adecuada de agua para hervir, agregue gramo de crisantemo blanco, retire después hirviendo, y luego poner Agregue la cantidad adecuada de azúcar y beba después de enfriar. Puede digerir los alimentos, fortalecer el estómago, activar la circulación sanguínea y desbloquear los meridianos.

Gachas de hoja de loto y Poria cocos

1 hoja de loto (fresca o seca), 50 gramos de Poria, 1g de arroz japónica o mijo y la cantidad adecuada de azúcar. Primero, decozca las hojas de loto y retire los residuos, lave la poria, el arroz japónica o el mijo y póngalos en la sopa. Cocínelos juntos para hacer papilla. Ponga el azúcar en la olla antes de servir. Tiene los efectos de eliminar el calor, aliviar el calor del verano, calmar la mente y calmar la mente.

Gachas de cebada y frijol mungo

La cebada fortalece el bazo y reduce la humedad, y el frijol mungo elimina el calor y desintoxica. Coix no es fácil de hervir. Es necesario remojarlo en agua tibia durante 2 a 3 horas antes de cocinarlo para que absorba completamente el agua. Es mejor remojar los frijoles mungo durante 12 horas y luego cocinar la papilla en partes iguales.

Zumo de sandía helado

Corta la pulpa de la sandía en dados y vierte el jugo en un recipiente para que se enfríe. Luego añadir una cantidad adecuada de azúcar de roca y azúcar blanca al agua y hervir, quitar la espuma y meter en el frigorífico. Al comer, ponga la sandía cortada en cubitos en agua con azúcar helada. Puede eliminar el calor y desinfectar.