¿La cocina debería estar equipada con aire acondicionado central en verano?
Cuando se utiliza una estufa de gas en la cocina, el calentador de agua a gas debe mantener el espacio bien ventilado, ya que una gran cantidad de vapores de aceite se descargarán de la cocina al exterior. Si se utiliza un aire acondicionado en la cocina, el efecto del aire acondicionado será muy pobre porque el aire frío generado por el aire acondicionado es consumido por campanas extractoras, estufas de gas, calentadores de agua a gas, etc. El aire acondicionado consume mucha energía y es ineficaz.
En la cocina hay más o menos humo de aceite. Después de utilizar el aire acondicionado, se acumulará rápidamente una gran cantidad de humo de aceite y suciedad en el intercambiador de calor y el motor del ventilador de la unidad interior del aire acondicionado, lo que dificultará mucho su limpieza.
El actual "aire acondicionado para cocinas" que afirma un determinado fabricante es un puro disparate y engaña a los usuarios.