Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer un delicioso arroz estofado?

¿Cómo hacer un delicioso arroz estofado?

Guiso de patatas

Ingredientes

Patatas

Jamón

Embutido

Aceite, sal

Pasos para el arroz estofado con patatas

Pasos

1. Cortar las patatas en dados (tamaño según preferencia)

2 Cortar en rodajas o dados el jamón y la salchicha.

3. Arroz

Pasos

Freír en aceite el jamón y la salchicha.

Pasos

Añadir las patatas y sofreír con la salchicha y el jamón hasta que las patatas estén medio cocidas.

Cubrir el arroz con patatas fritas, jamón y chorizo. Ponga una pequeña cantidad de agua alrededor del arroz, ajuste el fuego y comience a cocinar el arroz a fuego medio a bajo.

Cuando escuches un silbido en la olla, significa que el agua se ha secado. Simplemente abra la tapa y saltee, agregue sal.

¡Combínalo con refrescantes pepinillos y sopa de verduras!