Recomendado delicioso té Pu'er.
Existen muchos tipos de té Pu'er. Hoy me gustaría recomendarles un delicioso té Pu'er: el té islandés.
Islandia no es el nombre de un dulce país con 330.000 habitantes en el norte de Europa, sino el nombre del origen del antiguo té Pu'er en el sur de Yunnan, y también es un hito distintivo del jardín de té. Desde la perspectiva de la cultura del té, el té de árbol antiguo islandés producido en Islandia tiene un tipo de dulzura y otro tipo de dulzura.
El sabor del té islandés: poco amargor en boca, casi sin sensación. Habrá un ligero frescor en la garganta y se seguirá produciendo saliva en ambas mejillas. Se siente como dos chorros que gradualmente se convierten en saliva en la mejilla en la parte media posterior de la lengua. Casi no hay sabor a té en la boca, pero el sabor del té se extiende gradualmente desde la garganta hasta toda la boca. El efecto fluido es evidente y duradero, concentrado principalmente en las mejillas. La sopa de té es dulce con azúcar de roca, de alta concentración (completa) y fragante en el fondo de la taza. Una vez que la taza se enfría, huele a azúcar de roca.
¿Cómo degustar el té islandés?
Primero, observa la forma de las hojas
Las hojas del té islandés son gruesas y enormes, y el color verde del té es generalmente marrón-negro. Las técnicas de recolección del té islandés están muy estandarizadas, con un cogollo y dos hojas, y líneas claras. Lo más importante es que casi no hay "herraduras" en el Cha Cha Qing islandés, e incluso si las hubiera, la proporción no superaría las cinco milésimas.
En segundo lugar, huele el aroma
La razón por la que la gente elogia el té es que, además de su valor para el cuidado de la salud, el aroma es un factor importante. Algunas personas describen el té islandés como un té de mujeres, probablemente por su aroma. La fragancia del té islandés es muy suave, lo que complementa el té y la sopa. Colgar la taza durante mucho tiempo sin ser ostentoso, realmente parece una mujer tranquila, encantadora pero no halagadora. En cuanto al aroma del té islandés, varía según el sentido del olfato de la gente o debido a algunas incertidumbres en el proceso de producción. La sensación general es principalmente floral y afrutada, al igual que el azúcar de roca es dulce.
En tercer lugar, fíjate en el color de la sopa.
El color de la sopa del té de primavera islandés es amarillo miel y brillante. El color sopa del té de verano y otoño es ligeramente turbio durante las dos primeras floraciones y luego se vuelve más brillante. Sin embargo, no es fácil ni preciso distinguir según el color de la sopa. Se recomienda no utilizar el color de la sopa como factor principal para distinguir.
En cuarto lugar, revisa la parte inferior de las hojas.
Es decir, los residuos del té después de la preparación. Las hojas del té islandés son gruesas y regordetas, y la clave es que sean suaves y tersas. Las hojas de otros tés son un poco menos blandas o incluso duras.
En quinto lugar, siente la dulzura.
Muchos tés producidos en Lincang tienen buenos resultados y su sabor amargo es una de las razones por las que la gente está obsesionada con beber té. El té islandés tiene el mismo gran sabor.