Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son los beneficios para las mujeres de beber vino? ¿Cómo se debe beber vino y vino tinto?

¿Cuáles son los beneficios para las mujeres de beber vino? ¿Cómo se debe beber vino y vino tinto?

El vino es un vino muy común. A muchas personas les gusta beber vino. Beber vino con moderación en realidad tiene muchos beneficios, especialmente para las mujeres. Beber vino tinto para mujeres no solo es bueno para la piel, sino que también. También puede prevenir algunas enfermedades y beberlo antes de acostarse puede ayudar a dormir mejor. Entonces, ¿cuáles son los beneficios de beber vino para las mujeres? ¿Cómo se debe beber vino y vino tinto?

1. ¿Es bueno que las mujeres beban vino?

Además de favorecer la digestión, el vino tiene muchos otros efectos milagrosos, como prevenir enfermedades cardiovasculares, embellecer, nutrir, etc.

Así como el buen vino es como las mujeres, el vino en sí se prepara para las mujeres, por lo que después de beber vino, las mujeres tienen más beneficios para la salud que los hombres. El vino es una bebida elaborada a partir de jugo de uva fermentado (pulpa). Además de los nutrientes de las uvas, también contiene ingredientes beneficiosos producidos durante el proceso de fermentación. Los estudios han demostrado que el vino contiene más de 200 nutrientes beneficiosos para el cuerpo humano. Beber vino con moderación tiene muchos beneficios para el cuerpo humano, especialmente para las mujeres.

2. ¿Cuáles son los beneficios de beber vino?

(1) Prevención y tratamiento de enfermedades cardiovasculares

Las uvas contienen más antocianinas, proantocianidinas y taninos como compuestos fenólicos, estas sustancias tienen efectos obvios sobre la dilatación de los vasos sanguíneos y la mejora de la permeabilidad vascular. Además, las uvas rojas contienen un flavonoide que puede reducir la presión arterial. Esta sustancia también puede hacer que las proteínas de alta densidad aumenten y reduzcan los niveles de colesterol y lípidos en la sangre, reduciendo así la aterosclerosis y previniendo enfermedades cardíacas. Los estudios han demostrado que cuanto más oscura es la piel de la uva, mayor es el contenido de flavonoides. A través de una verificación real, el vino tinto elaborado en casa con semillas de uva maduras trituradas es particularmente eficaz en el tratamiento de la angina de pecho. Cuando lo bebe cuando siente dolor de corazón, se sentirá aliviado en unos minutos.

(2) Tratamiento de la colitis

Los taninos del vino también pueden ajustar la contractilidad de las fibras musculares lisas en el sistema muscular intestinal y ajustar la función del colon, lo que tiene ciertos efectos. sobre la colitis. Aunque el vino tiene un alto valor nutricional, al fin y al cabo es un tipo de vino y siempre tendrá un determinado contenido de alcohol. Por tanto, por muy eficaz que sea el vino, no se puede consumir en exceso. De lo contrario, destruirá la función inmune del cuerpo y aumentará las posibilidades de que el cuerpo se enferme.

(3) Favorecer la digestión

En el estómago, 60-100 gramos de vino pueden aumentar la producción de jugo gástrico normal en 120 ml (incluido 1 gramo de ácido clorhídrico libre). El vino es bueno para la asimilación de proteínas. Los taninos del vino tinto pueden aumentar la contractilidad de las fibras musculares lisas de la musculatura intestinal. Por tanto, el vino puede regular la función del colon y tiene cierto efecto sobre la colitis.

El vino blanco dulce también contiene sorbato, que ayuda a la secreción de bilis y páncreas. Por tanto, el vino puede ayudar a la digestión y prevenir el estreñimiento.

(4) Nutritivo

El vino contiene azúcar, aminoácidos, vitaminas y minerales. Estos son nutrientes esenciales para el cuerpo humano. Puede ser absorbido directamente por el organismo sin predigestión.

Especialmente para las personas débiles, beber regularmente una cantidad adecuada de vino es beneficioso para la recuperación. ¿Las sustancias fenólicas y los elementos oligoelementos del vino tienen la función de agentes oxidantes y pueden impedir el metabolismo del cuerpo humano? El daño causado por las especies reactivas de oxígeno (Ros) generadas en el cuerpo humano (como el daño al ADN y al ARN de las células) es uno de los factores que conducen a algunas enfermedades degenerativas, como cataratas, enfermedades cardiovasculares, arteriosclerosis y envejecimiento.

(5) Belleza y longevidad

La uva roja es la única bebida alcalina que puede equilibrar el valor del pH en el cuerpo, corregir la constitución ácida, tiene una fuerte capacidad antioxidante y puede ayudar. reducir el estrés, retrasar o incluso revertir algunos daños al cerebro que envejece, mejorar la memoria y la coordinación. El consumo regular de uvas rojas puede eliminar los desechos nucleares: oxidación de "radicales libres" en las personas mayores y retrasar el envejecimiento. Las uvas contienen hasta seis o siete tipos de diversas vitaminas, entre las cuales la vitamina B12 puede promover la maduración de los glóbulos rojos y tiene un cierto efecto enriquecedor de la sangre. Además, las uvas tienen excelentes efectos embellecedores. Si insistes en aplicarlas sobre la piel por la mañana y por la noche, la piel áspera puede volverse suave y elástica.

(6) Prevenir los resfriados

La gente añadió vino tinto y blanco y jugo de uva al líquido de cultivo de virus para los experimentos. Los resultados fueron: virus del herpes simple, virus Coxsackie, etc. Resfriado común. Los virus pueden perder su vitalidad tanto en el vino como en el jugo original. Entre ellos, el jugo original extraído de la piel de la uva tiene el mejor efecto.

Los científicos creen que esto se debe a que las uvas contienen compuestos "fenólicos", que pueden formar una fina película en la superficie del virus, dificultando su entrada en las células humanas, consiguiendo así el efecto de prevenir y tratar los resfriados.

(7) Efecto adelgazante

El vino tiene el efecto de reducir el peso. Cada litro de vino seco contiene 525 calorías, lo que sólo equivale a 1/15 de la media diaria de calorías. requerido por el cuerpo humano. Después de beber, el cuerpo puede absorber y digerir directamente el vino y se consume por completo en 4 horas sin aumentar de peso. Por lo tanto, las personas que beben vino seco con regularidad no solo pueden reponer el agua y diversos nutrientes que necesita el cuerpo humano, sino que también ayudan a perder peso.

3. Cómo beber vino tinto

1. Vierta una pequeña cantidad de vino, aproximadamente un cuarto de taza. Es mejor utilizar una copa de vino especial cuando beba vino. No coloque la palma de la mano contra la copa de vino cuando la sostenga, de lo contrario el vino cambiará con la temperatura de la palma y destruirá el sabor original del vino.

2. Sostenga el pie de la copa con la mano y gire la copa en el sentido de las agujas del reloj o en el sentido contrario a las agujas del reloj para contactar completamente el vino con el aire y liberar la mejor fragancia. Tenga cuidado de no sostener la parte superior de la copa de vino con la mano, porque la temperatura corporal afectará la temperatura del vino, y todos sabemos que la temperatura tiene un gran impacto en el sabor del vino.

3. Inhala profundamente y disfruta del aroma del vino. El vino no se describe como "olor". El olor del vino se mezcla naturalmente con el aire. Simplemente flota suavemente hacia la nariz. la presencia o ausencia del mismo es lo que lo hace atractivo y embriagador.

4. Toma un gran sorbo, inhala un poco de aire y prueba el vino. El sabor alcohólico del vino no debe ser demasiado fuerte, de lo contrario perderá sus cualidades elegantes y se convertirá en un vino blanco que se puede "beber".

5. Si bebes vino tinto, quedará una "marca de vino" de color rojo claro en la copa, como la falda larga de una dama, que se mostrará reacia a irse y se demorará después de irse. Cuanto más tiempo dure el vino, mejor será la calidad del vino.

4. Cómo elegir el vino

Primero, no te centres en los caros.

Si desea empezar a beber inmediatamente en un restaurante, puede elegir vinos importados con un precio de cientos de yuanes, lo cual es suficiente en lugar de buscar vinos por valor de decenas de miles de yuanes producidos por las cinco principales bodegas; En Francia, debes confiar en tu propio gusto, nadie conoce tu gusto mejor que tú mismo.

En segundo lugar, elige diferentes tipos de vino.

Aunque en el reino del vino, el vino tinto es rico y colorido, no es abrumador. El vino blanco también es encantador y puede fascinar a la persona que sostiene la copa. También hay varios champán embriagadores y estilos. Los vinos, así como una amplia gama de vinos dulces, vinos de hielo, vinos de podredumbre noble, vinos de Oporto, vinos de Jerez, etc., son bouquets indispensables después de la comida, dejando dulces recuerdos para el banquete de vinos.

Al pedir vino en un restaurante, también debes entender el concepto de que "el vino blanco va con carnes blancas y el vino tinto va con carnes rojas".

El tercero es reconocer Las características de los vinos del viejo y del nuevo mundo.

Las etiquetas de los vinos del Nuevo Mundo son relativamente claras y el texto principal está en inglés, lo que es más fácil de entender. Las etiquetas de los vinos indican principalmente el nombre (o marca) del vino, la variedad de uva utilizada y; el nombre de la zona de producción, y el año. Las etiquetas de los vinos en el Viejo Mundo rara vez indican las variedades de uva. El nombre de la finca o el lugar de origen es información importante, pero la calidad del vino se puede entender en la etiqueta de calidad.

En cuarto lugar, elige el vino que se adapte a tus gustos.

El sabor del vino del Viejo Mundo es generalmente elegante y presta más atención a la mezcla y el equilibrio de múltiples uvas. Los vinos del Nuevo Mundo son principalmente afrutados y resaltan el sabor de una sola variedad de uva, con un estilo cálido y abierto.