¿Cómo sofreír tocino, pimiento verde y hongos?

1. Remojar el hongo negro con antelación.

2. Lavar y desmenuzar los floretes y reservar.

3. Lavar y triturar los pimientos verdes.

4. Desmenuzar el cerdo.

5. Revuelva la carne de cerdo desmenuzada con la salsa de soja y el almidón.

6. Poner los pimientos verdes rallados en una sartén sin aceite y sofreír hasta que estén tiernos, reservar.

7. Calentar la sartén con aceite frío y verter la carne de cerdo desmenuzada.

8. Escurrir y guardar para su uso posterior.

9. Vierta el pimiento verde triturado en el aceite restante de la olla y revuelva uniformemente.

10. Verter el hongo negro y sofreír uniformemente.

11. Añade sal y revuelve uniformemente.

12. Verter la carne de cerdo desmenuzada y sofreír uniformemente.

13. Vierta la salsa de soja y revuelva uniformemente.

14. Sofreír el pimiento verde triturado, sazonar y poner en un bol.