¿La harina de patata es ácida o alcalina?

Alimentos fuertemente ácidos: carne de vacuno, cerdo, pollo, atún, ostras, fletán, queso, arroz, trigo, pan, alcohol, cacahuetes, nueces, embutidos, azúcar, galletas, azúcar blanca, cerveza, etc.

Alimentos poco ácidos: jamón, huevos, langosta, pulpo, calamares, trigo sarraceno, mantequilla, guisantes, anguilas, pescado de río, chocolate, cebolletas, fideos huecos, tofu frito, etc.

Alimentos fuertemente alcalinos: Chamagu, té, repollo, caqui, pepino, zanahoria, espinacas, repollo, lechuga, malanga, algas, cítricos, higo, sandía, uva, pasas, castaña, café, vino, etc. .

Alimentos débilmente alcalinos: tofu, guisantes, soja, frijol mungo, brotes de bambú, patatas (patatas), setas shiitake, setas, colza, calabaza, apio, batatas, raíces de loto, cebollas, berenjenas, rábanos. , leche, manzanas, peras, plátanos, cerezas, etc.

También hay algunos alimentos que tienen un sabor ácido, por lo que la gente los considera erróneamente alimentos ácidos, como el espino, el tomate, el vinagre, etc. De hecho, estos alimentos son los típicos alimentos alcalinos.