Tres platos caseros con patatas

Introducción: Las patatas son un alimento con alto contenido de almidón y se pueden cocinar de diversas formas. Aquí hay tres recetas caseras de patatas que recopilé. ¡Bienvenido a consultarlos!

Papas ralladas en frío

Materiales:

Dos patatas, un pimiento pequeño (se puede sustituir por pimiento verde), cantidad adecuada de aceite de chile, cantidad adecuada de Aceite de sésamo, cantidad adecuada de vinagre, la cantidad justa de salsa de soja y la cantidad justa de sal.

Ejercicio:

1. Pelar las patatas y cortarlas en tiras finas.

2. Hervir agua, cortar las patatas en tiras y blanquearlas rápidamente añadiendo un poco de sal al agua.

3. Luego sácalo y vuelve a enfriar, luego escurre las patatas y ponlas en un plato.

4. Corta unos pimientos de la mañana y colócalos sobre las patatas ralladas.

5. Agrega un poco de salsa de soja

6. Agrega aceite de chile

7.

Patatas al curry

Ingredientes principales:

200 gramos de patatas, 50 gramos de cebolla, 50 gramos de zanahoria y 50 gramos de judías verdes.

Ingredientes:

2 trozos de curry, aceite de cocina, leche, sal, azúcar.

Práctica:

1. Cortar las patatas en trozos, remojarlas en agua y cortar en dados la cebolla y la zanahoria.

2. Vierte aceite de cocina en la olla. Cuando esté 70% caliente, agrega las patatas y sofríe hasta que estén doradas, luego retira.

3. Vierta aceite en la olla, agregue la cebolla, sofría unos segundos, agregue las zanahorias, las judías verdes y las patatas, luego vierta una cantidad adecuada de agua, agregue el curry y sazone con sal. y el azúcar Tapa la olla y cocina a fuego lento durante 10 minutos.

4. Luego vierte una pequeña cantidad de leche, sofríe para reducir el jugo y ¡sácalo de la olla!

Ensalada de Patata

Ingredientes:

Patatas, pepinos, dados de jamón, maíz, huevos, aliño para ensalada, sal y un poco de pimienta negra.

Ejercicio:

1. Lavar las patatas, pelarlas y cocinarlas al vapor durante 20 minutos.

2. Hervir los huevos.

3. Al cocinar patatas al vapor, pelar y cortar en dados el pepino y cortar los huevos cocidos.

4. Después de cocinar las patatas al vapor (se pueden insertar palillos fácilmente), déjalas enfriar durante unos 10 minutos y luego tritúralas hasta obtener una pasta con una cuchara.

5. Mientras tanto, mezcla el resto de los ingredientes y añade abundante aderezo para ensalada, sal y pimienta negra al gusto.

6. Sabe mejor después de estar refrigerado.