¿Es mejor que una niña estudie en Canadá e inmigre para estudiar enfermería o cocina?
Aunque los chefs trabajan duro, los requisitos de ingreso son bajos y es fácil graduarse de la escuela. El salario después de graduarse no es mucho más bajo que el de una enfermera en ejercicio (Canadá estipula que los estudiantes internacionales solo pueden estudiar como enfermeras en ejercicio y solo pueden tomar el examen de enfermería registrada después de convertirse en médicos residentes). Además, cabe mencionar que ninguno de los estudiantes internacionales que han estudiado cocina ha trabajado alguna vez en un restaurante chino. Debido a que mi especialidad es la cocina occidental (como el H 116 110 del famoso George Brown College), y antes de graduarme, me contrataron en varios restaurantes occidentales. En la actualidad, algunos de los chefs de los restaurantes chinos canadienses son restauradores (es decir, propietarios y chefs), y la otra parte son chinos con experiencia en chefs, pero no han ingresado a la especialidad de chef en instituciones formales.
En cuanto a cuál es mejor, es una cuestión de opinión. Sin embargo, sólo hay una verdad inquebrantable. Es decir: sólo lo que te conviene es lo mejor. Sin embargo, nadie más puede decirte cuál es el adecuado para ti porque no te conoce. Así que decide en función de lo que más te convenga.