Cómo hacer Pizza de Pollo Orleans, cómo hacerla deliciosa
¿Ingredientes?
65g de harina rica en gluten
1g de levadura
1,5g de sal
2g de azúcar
40g de agua
5g de aceite
1/2 bol pequeño de verduras variadas (comprar ya preparadas)
1/8 de cebolla
p>1/2 tazón pequeño de queso mozzarella
Una cantidad adecuada de pollo
Una cantidad adecuada de ingredientes para la barbacoa Orleans
2 cucharadas de salsa de tomate
¿Cómo hacer pizza de pollo Orleans?
Primero haz la masa, mezcla todos los ingredientes del 1 al 6 y luego leuda hasta formar una masa. La hermana Hua siempre deja este tipo de trabajo físico a la máquina de hacer pan. Si está amasando la masa usted mismo, primero amásela hasta obtener una masa suave y luego fermente en un lugar cálido o en el horno (agregue una cantidad adecuada de agua caliente a la bandeja para hornear) hasta que duplique su volumen original.
Mientras sube la masa, cortamos el pollo en trozos y lo marinamos con salsa barbacoa Orleans.
Colocar el surtido de verduras y cebollas en una bandeja de horno y calentar en el horno a 170 grados durante 10-15 minutos. El objetivo es deshidratar primero las verduras y la cebolla para evitar que la pizza quede empapada al hornearse.
Extienda la masa leudada hasta darle una forma redonda de aproximadamente 6 pulgadas. Aplique una capa de aceite de cocina en el fondo del molde para hornear, coloque el fondo del pastel en el molde para hornear y continúe presionando según el tamaño del molde para hornear con las manos. Puede tirar de él adecuadamente hasta que todo el molde para hornear esté. completado.
Haz muchos pequeños agujeros en el fondo del bizcocho con un tenedor, ¡asegúrate de perforarlos bien! Evite que sobresalga del fondo del pastel durante el proceso de horneado.
Poner una capa de salsa de tomate, puedes añadir más si quieres. Luego ponga una capa de queso mozzarella para cubrir todo el fondo del pastel, luego una capa de verduras y cebollas variadas, una capa de pollo marinado y luego una capa de queso mozzarella. Es decir, son 5 capas en una sola capa: salsa de tomate - queso mozzarella - vegetales mixtos y cebolla - pollo cortado en cubitos - queso mozzarella
Precalienta el horno a 200 grados y hornea por 12 minutos.
¡A comer!
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