Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué tal el vino tinto seco Tagui RD?

¿Qué tal el vino tinto seco Tagui RD?

vino

Caracteres chinos

***5 significados

Vino, vocabulario chino chino, jiu fonético. Inglés: vino, alcohol. El componente químico del vino es etanol, que generalmente contiene trazas de alcoholes y ésteres de fusel. La concentración de licor comestible generalmente es inferior a 60 grados (es decir, 60%) (algunos tienen más de 60 grados). El licor se purifica a 75ºC mediante fraccionamiento. Más del 99,5% es alcohol medicinal y más del 99,5% es etanol absoluto. El licor se elabora a partir de granos mediante fermentación. Mi país es el primer país en elaborar vino. Inventó la tecnología de elaboración del vino hace ya 2000 años y la ha mejorado y perfeccionado continuamente. Ahora se ha desarrollado hasta el punto en que puede producir diversas concentraciones, diversos sabores y diversos. bebidas que contienen alcohol y se utiliza para la industria. Experimentos médicos y científicos producen alcohol medicinal con una concentración superior al 95% y etanol absoluto con una concentración del 99,99%. Debido a la prevalencia del alcohol, las tasas de criminalidad aumentaron dramáticamente. Beber hace que las personas se paralicen fácilmente y queden inconscientes, lo que lleva a un comportamiento irracional.

Nombre chino

Vino

Nombre extranjero

vino

Composición química

Etanol

Clasificación

Uso comestible, industrial, médico

Pinyin

jiǔ

Descripción general del vino

Clasificación

Uso comestible, industrial, médico

Pinyin

jiǔ

Descripción general del vino

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vino

Información básica

Carácter chino: vino

Pinyin: jiǔ

La evolución de las inscripciones en huesos con el palabra "vino":

Citado de: Capítulo 19, Sección 2, "Cultura Dongyi e interpretación de las inscripciones óseas de Shandong" por Ding Zaixian y Ding Lei, edición de febrero de 2012 de China Literature and History Press.

Nombres alternativos para el vino

Vino

Dukang, Huanbo, cosas en la copa, Jinbo, Xiang, Baizuo, puré congelado, vino de copa, cosas en la olla, Zhuo, Fen, Lijiu, Daigo, Huangfeng, Qingzhi, Xijiu, Minjiu, Qingzhou Engagement, Pingyuan Duyou, Qusheng, Quxiucai, Qudaoshi, Qujushi, Quhe, Chun, Maochai, Xiangyi, Hormigas flotantes, hormigas verdes, hormigas azules, Tianlu , pasta de pimienta, olvido, palo de escoba, anzuelo de pesca, medicina loca, soldado del vino, sopa Prajna, Qingsheng, Zhuoxian.

La elaboración del vino en China tiene una larga historia y una amplia gama de variedades ha sido acogida por los antepasados ​​desde su creación. Cuando la gente bebe y elogia el vino, siempre le da al vino que bebe un apodo o alias interesante. La mayoría de estos nombres se derivan de algunas alusiones, o se basan en el sabor, color, función, efecto, densidad, método de elaboración, etc. del vino. Muchos apodos para el vino están muy extendidos entre la gente, por lo que Wen se utiliza a menudo como sinónimo de vino en poesía y novelas. Esta es también una característica de la cultura del vino china.

Dukang: Du Kang es el fundador del antiguo vino de sorgo, y las generaciones posteriores utilizarán Dukang como sinónimo de vino. "Only Du Kang" proviene de "Dan Ge Xing" de Cao Cao: ¿Por qué sólo Du Kang puede aliviar las preocupaciones?

Huan Bo: Debido a que el vino puede aliviar las preocupaciones y traer alegría a las personas, se llama Huan Bo. Este apodo apareció por primera vez en "Yi Lin Kan Zhidui", escrito por Jiao Yanshou en la dinastía Han. Dijo: "El vino es fuente de alegría, elimina las preocupaciones y trae alegría".

Qué hay en la copa: Se llama así porque la mayoría de la gente bebe vino en copa. Comenzó con el famoso dicho de Kong Rong: "Los asientos siempre están llenos de invitados y las botellas (copas) de vino nunca están vacías". Tao Qian escribió en el poema "Hijo Responsable": "Si el destino es así, las cosas entrarán en la copa".

Jinbo: Se llama así porque el color del vino es como el oro y flota como olas en la copa. Zhang Yanghao escribió en "Putianle: Paseos en bote por el lago Daming" que "la copa está llena de oro".

秬鬯: Se trata de un vino elaborado con mijo negro y vainilla en la antigüedad y utilizado para adorar a los dioses. Según los registros del "Libro de Canciones·Daya·Jianghan", "秬鬯一卣

Baiduo: Este es el nombre de una persona que es buena elaborando cerveza. Su Che escribió en el poema "Ci Yunzizhan está enfermo con las fuertes nevadas", "Si eres diligente en dar bambúes amarillos, te animarán a beber vino blanco".

El vino de arroz glutinoso congelado se elabora en el frío invierno y se prepara para beber en la primavera. El arroz se cosecha en octubre y el vino de primavera se utiliza para celebrar las cejas y la longevidad.

Hushang: originalmente un recipiente para contener vino, más tarde también se usó como sinónimo de vino, escribió Tao Qian. "Regresa con Lai Ci", "Presenta la copa y bebe tú mismo, mira el patio y disfruta de tu belleza".

El contenido de la olla: Se llama así porque la mayor parte del vino está contenido en la olla. Zhang Hu escribió en el poema "Inscrito en el Pabellón Rao": "Son sólo las cosas en la olla. Cuando estás preocupado, lo sirves tú mismo". Chunchu es sinónimo de vino de alta calidad.

Zuo: El significado original es servir vino y beber, y posteriormente se amplió para ser un sustituto del vino, como “solo beber” y “trago pequeño”.

Li Bai escribió en el poema "Beber solo bajo la luna": "Una jarra de vino entre las flores, bebiendo solo sin amor, déjame pensar en ello". [Biografía]: Vid

Usos básicos

El vino comestible es una bebida saludable que puede promover la circulación sanguínea, estimular la menstruación y las colaterales, y disipar el reumatismo. El alcohol medicinal se utiliza para desinfectar heridas, el alcohol comestible se utiliza para preparar medicamentos orales y el etanol absoluto se utiliza como reactivos químicos, análisis químicos y experimentos científicos. El alcohol industrial se utiliza como combustible y en la industria química para producir diversos productos químicos.

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