¿Beber té de jengibre todos los días dañará los riñones?

¡Beber sopa de jengibre todos los días es bueno para la salud y no dañará los riñones! La medicina tradicional china cree que el jengibre es de naturaleza cálida y de sabor picante, y puede disipar el viento, aliviar los síntomas externos y disipar el frío. Su "gingerol" único puede estimular la mucosa gastrointestinal, causar congestión en el tracto gastrointestinal, mejorar la digestión y puede tratar eficazmente síntomas como distensión abdominal, dolor abdominal, diarrea y vómitos causados ​​por comer demasiados alimentos crudos y fríos.

Generalmente, debes elegir jengibre fresco que sea de color brillante, suave, de apariencia regordeta y que no tenga grietas en la piel. No elijas los que tengan arrugas o pelo negro. Hay muchos nutrientes en la cáscara de jengibre. Al preparar sopa, corte menos o nada para evitar perder nutrientes.

El jengibre es de naturaleza picante y cálida. Las personas con deficiencia de yin, fuego excesivo, ojos rojos y calor interno no deben comerlo durante mucho tiempo.