Las caseras quedan más exquisitas en verano.
Mango Sagú
Ingredientes: Un mango, medio bol de sagú, una cucharada de miel y un poco de agua con hielo.
Práctica:
Pelar el mango, cortarlo por la mitad, hacer puré la mitad, añadir miel, mezclar bien y reservar.
Remojar el sagú durante 1 hora, lavar y escurrir, llevar una olla a hervir agua, verter el sagú, volver a hervir, cocinar a fuego lento, no dejar de remover para evitar que toque la olla.
Cocinar el sagú hasta que esté transparente y retirar.
Agrega un poco de agua helada hasta que el sagú esté apenas sumergido, agrega el puré de mango y agrega el mango cortado en cubitos.
Características: Agradable aroma frutal, fresco y refrescante.
Copa de Yogur y Sandía
Ingredientes: sandía, plátano, mango, lichi, kiwi y (u otras frutas favoritas) una taza de yogur.
Práctica:
Recorta la sandía y recorta los bordes dentados para hacer un cuenco de sandía.
Pelar los lichis y cortar en cuadritos el resto de frutas.
Pon la fruta en el bol de la sandía.
Vierta el yogur encima
Características: color brillante, sabor delicioso y rica nutrición.
Pasta de tortuga de aloe vera
Ingredientes: aloe vera, polvo de tortuga, miel.
Práctica:
Pelar y cortar el aloe vera en trozos, blanquearlo, retirarlo y escurrirlo, añadir una cucharada de miel, mezclar bien y reservar.
Coger 10g de polvo de tortuga, mezclarlo con agua tibia, verterlo en agua hirviendo, remover hasta que se disuelva por completo, meter en el frigorífico hasta que se congele, sacarlo y cortarlo en trozos pequeños. .
Añade miel de aloe vera
Un poco de yogur lo hará más rico.
Características: Dulce y ligeramente amargo, depurativo del calor y desintoxicante, nutritivo y embellecedor.
Leche de Plátano Extraña
Ingredientes: Un plátano, medio kiwi y un poco de leche fresca.
Ejercicio:
Cortar el plátano en trozos pequeños y pelar y cortar el kiwi en dados.
Triture los ingredientes de frutas mezclados hasta obtener un puré.
Vierte la leche y revuelve uniformemente.
Características: Suave, ligero y refrescante. Los plátanos proporcionan inmunidad humana, el kiwi es rico en vitaminas y la leche complementa el calcio.
Por supuesto, también puedes cocinar pasta de frijol mungo y comer más melón amargo, ¡lo cual es muy bueno para el calor!