Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer deliciosos los calamares gigantes?

¿Cómo hacer deliciosos los calamares gigantes?

El sabor es simplemente asombroso. Después de darle un mordisco, algunos trozos de calamar se tirarán instantáneamente ~ el aroma del vino es invencible. La siguiente comida también es perfecta~

Ingredientes para tentáculos de calamar salteados en salsa de soja

500 gramos de tentáculos de calamar y media cebolla morada.

3 dientes de ajo y 2 rodajas de jengibre

1 cucharada de cilantro, 1 cucharada de salsa de fideos dulces

1 cucharada de salsa de soja light, 1 cucharada de vino de cocción

Comino en polvo 2 cdtas, chile en polvo 2 cdtas.

1 cucharadita de pimienta 1 cucharadita de pimienta de Jamaica

1 cucharadita de azúcar

Tentáculos de calamar salteados

Paso 1

Los Hay que preparar los calamares, quitarles los ojos y los dientes y lavarlos.

Paso 2

Cambiar el cuchillo y cortar.

Paso 3

Hervir agua en una olla y blanquear los calamares durante 1 minuto.

Paso 4

Saca y escurre el agua y reserva.

Paso 5

Tritura la cebolla

Capítulo Seis Pasos

Cortar el jengibre y el ajo en trozos pequeños.

Paso 7

Corta el cilantro en gajos

Paso 8

Coge una olla y saltea el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes.

Paso 9

Luego agregue la cebolla y saltee hasta que esté fragante.

Paso 10

Agrega la salsa de fideos dulces y revuelve uniformemente.

Paso 11

Agrega todos los ingredientes secos y mezcla bien.

Paso 12

Tentáculos de calamar

Paso 13

Vino de cocción ligero,

Paso 14

Remueve uniformemente

Paso 15

Apaga el fuego y espolvorea con cilantro.

Paso 16

Sofríe y sirve~ ~

Técnicas de cocción de los tentáculos de calamar en salsa

Escalda los calamares hasta que se pongan blancos Puedes pescarlo inmediatamente. Al freír, sofreír hasta el final para evitar que los calamares envejezcan.