¿Cómo se ve la víspera de Año Nuevo cuando toda la familia hace bolas de masa juntas?
En la víspera de Año Nuevo, toda la familia velaba junta y hacía bolas de masa juntos. Todos cumplían con sus deberes y era muy animado. Quienes amasan la masa, extienden la masa, hacen bolas de masa y las cocinan son todos de manera ordenada y, por supuesto, hay algunos niños esperando para comer.
1. Lo más emocionante para la gente del noreste es la vigilia de la noche del día 30.
Soy nordestino. Cada año, en la víspera de Año Nuevo, todos estarán juntos. ver Nuestra familia La costumbre tradicional del Año Nuevo chino es hacer bolas de masa. Las albóndigas se suelen hacer con dos tipos de rellenos, uno de puerros y el otro vegetariano. Las albóndigas rellenas de cebollino simbolizan la riqueza a largo plazo. Comemos albóndigas rellenas de cebollino en la víspera de Año Nuevo. Al hacer las albóndigas, prestamos mucha atención. No debemos exponer el relleno. Al hacer bolas de masa, puedes ponerle algunas monedas. Quien las muerda definitivamente hará una fortuna y buena suerte el próximo año. A los antepasados se les ofrecen albóndigas con relleno vegetariano. Estas albóndigas deben prepararse por separado y no se pueden combinar con albóndigas rellenas de carne. Esto representa el respeto por los antepasados y la sinceridad de toda la familia. La familia de mi marido tiene la costumbre de hacer ofrendas a los antepasados. En la víspera de Año Nuevo, primero tenemos que cocinar bolas de masa con rellenos vegetarianos y ofrecérselas a los antepasados. come primero y luego la familia come bolas de masa.
2. Las albóndigas de Nochevieja deben estar envueltas en cerdo y no deben cocinarse demasiado.
La Fiesta de la Primavera es una fiesta muy tradicional para los chinos. A la hora de hacer albóndigas, hay que dar. Envuélvalo y no lo rompa, de lo contrario perderá su dinero. Por lo tanto, las personas que no son buenas en esto generalmente no les dejan comenzar. Hay que tener cuidado al cocinar bolas de masa. Si se hierven, significa perder dinero. Los chinos son muy exigentes en cuanto a tener buena suerte durante el Año Nuevo chino, esperando que toda la familia sea feliz, segura y próspera en el nuevo año. El brote de la epidemia de COVID-19 durante el Festival de Primavera de este año ha hecho que todos los chinos sientan verdaderamente el poder de los lazos familiares. ¿Qué podría ser más importante que permanecer juntos como familia?
Esta bola de masa de Nochevieja debe envolverse bien y hermosamente, porque representa un hermoso significado. Comer una bola de masa de reunión significa armonía y prosperidad. Es una especie de destino que una familia pueda reunirse para hacer bolas de masa, y también es una bendición, especialmente porque los padres ya no están aquí, es un gran destino que los hermanos y hermanas puedan apreciarlo.