Pasos para freír patatas y cebollas, como cocinar patatas y cebollas.
Dos patatas
Panceta de cerdo opcional
Media cebolla
2 pimientos verdes
Salsa de soja ligera
Cuánto ajo
¿Cómo sofreír patatas y cebollas?
Cortar las patatas en dados y ponerlas en remojo en agua.
Todos los materiales están listos. Hay tantos materiales en casa, puedes agregar algunos más.
Primero ponemos aceite en la sartén, luego echamos la carne y sofreímos. Cuando la carne esté casi traslúcida, agregue el ajo y saltee hasta que esté fragante. (Si no te gusta la carne, puedes freírla seca).
El ajo está casi fragante y las patatas están fritas. Cuando las patatas estén casi transparentes añadir un poco de salsa de soja. Si hay salsa de soja añadir salsa de soja.
Sofríe en la salsa de soja durante unos minutos y luego añade la cebolla.
Saltear la cebolla. Cuando el agua esté casi seca, tapa la olla con un poco de agua y cocina a fuego lento. Tenga cuidado de no cocinar a fuego lento por mucho tiempo. Las patatas tienden a pegarse a la sartén. Por último sofreír el pimiento verde hasta que esté cocido, rectificar de sal y retirar de la sartén. El glutamato monosódico y la esencia de pollo generalmente no se usan en la cocina porque quiero disfrutar del sabor original de la comida y siempre siento que demasiado condimento no es bueno.
Finalmente mira el producto terminado.
Consejos
No cortes las patatas demasiado gruesas ni las cocines durante mucho tiempo, ya que se pueden quemar fácilmente.