¿Cómo comer hojas de ginseng?

El método de preparación de las hojas de ginseng es el siguiente:

20 g de rehmannia glutinosa cruda, 8-10 g de mejillones secos, 6 patas de pollo, 400 g de carne magra, 10 g de carne cruda, 3 rodajas de jengibre. (Para 3-4 personas)

Sopa Seca de Ginseng y Mejillones

Práctica:

1 Lavar la carne magra y las patas de pollo.

2. Lavar los mejillones secos y remojarlos en agua tibia y rodajas de jengibre durante 3 horas.

3. Lavar el ginseng, poner todos los ingredientes en una cazuela, añadir 2000 ml (unos 8 tazones de agua) y llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento durante 2 horas y añadir sal al gusto. .