¿Cuántas calorías tienen las patatas?

Las patatas tienen 81 calorías por cada 100 gramos. Las patatas son alimentos a base de patatas y a muchas personas les preocupa que contengan mucho almidón y tengan un alto valor calórico que afecte al organismo. Las patatas son carbohidratos y tienen sólo alrededor de una cuarta parte de las calorías del arroz. Se puede decir que las patatas casi no contienen grasa.

Al mismo tiempo, las patatas también son ricas en fibra dietética. Comerlas hará que tu estómago se sienta lleno. También son un alimento rico en potasio. Para algunas personas obesas con edema, perder peso es de gran ayuda.

Las patatas contienen un tipo de almidón RS2 no digerible que no puede ser digerido por el cuerpo humano, por lo que no provocará un aumento del azúcar en sangre. Las patatas perderán RS2 cuando se cocinen, pero se formará nuevo almidón no digerible después de enfriarlas, por lo que las patatas son aptas para el consumo después de enfriarlas. Al mismo tiempo, el almacenamiento a baja temperatura puede descomponer el almidón en azúcares moleculares pequeños, y el almacenamiento en la oscuridad a 20°C puede retener el contenido de almidón al máximo.