Colección completa de métodos de decapado para colinabo

100 gramos de col

Contenido adecuado de sal

GMS

Cantidad adecuada de cebolla

Adecuada cantidad de aceite para licuar

Una cantidad adecuada de azúcar

Una cantidad adecuada de vinagre blanco

Pasos:

1 Lavar un rábano entero. , córtalo y úsalo. Rómpelo en trozos pequeños con la mano, ni demasiado pequeños ni demasiado grandes.

2. Corta las cebolletas en trozos pequeños para utilizarlas posteriormente, e intenta cortarlas lo más prolijamente posible.

3. Poner en el mismo recipiente el colinabo y la cebolla recién cortados. El recipiente no debe ser demasiado pequeño, de lo contrario se caerá fácilmente.

4. En el recipiente poner una cantidad adecuada de sal fina y remover uniformemente.

5. Luego ponga una cantidad adecuada de azúcar en el recipiente y revuelva uniformemente.

6. Luego vierte una cantidad adecuada de vinagre en el recipiente y revuelve uniformemente.

7. Añade una cantidad adecuada de glutamato monosódico para condimentar. Esto depende del gusto personal. A algunas personas no les gusta el glutamato monosódico, por lo que puedes omitir este paso.

8.Por último añade el aceite de sésamo y mezcla bien. Este proceso de mezcla es muy importante y está relacionado con el delicioso sabor, por lo que se recomienda usar guantes desechables y mezclar bien.

9.Por último, un plato de delicioso kimchi de colinabo está listo.