Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué es Zijun?

¿Qué es Zijun?

mariscos. Después de comprar a su hijo, debe enjuagarlo repetidamente con agua, luego remojarlo en el agua durante varias horas (cambiar el agua varias veces), dejar que escupa las cosas sucias y luego sacar el agua filtrada.

Cortar unas rodajas de jengibre, triturar el ajo y el tempeh y picar las hojas de perilla (muy aromática y disponible en el mercado). Cortar algunos pimientos rojos y verdes.

Calienta una sartén con aceite rojo, agrega rodajas de jengibre, frijoles negros con ajo y chile rallado y sofríe hasta que esté fragante, luego agrega el King's Son y sofríe hasta que esté fragante (con la cáscara), agrega un poco de azúcar, esencia de pollo, hojas de perilla y espolvorear Agregar un poco de agua, tapar la olla unos cinco minutos, destapar la olla, espesar la salsa con maicena y agua hirviendo, sofreír unas cuantas veces (no revolver). freír seco, dejar el jugo) y ya está listo para comer.