Una manera fácil de hacer mantequilla

Cuando hacemos nuestras propias tartas u otros postres en casa, siempre necesitamos nata. La nata no sólo se puede utilizar como decoración, sino que también hace que los pasteles que hagamos sepan mejor. Una tarta sin nata es una tarta sin alma. Justo cuando estamos haciendo tartas u otros postres, ¿qué debemos hacer si comprobamos que en casa no hay nata? Será demasiado tarde para salir a comprar ahora. Hoy, el editor te enseñará un truco para hacer crema con huevo en casa fácilmente.

Hoy en día la gente rara vez sale. Realmente deben extrañar todo tipo de deliciosos pasteles en la pastelería. De hecho, es muy fácil hacer pasteles en casa. Incluso si no tienes crema facial en casa, puedes hacerla en casa usando estos tres ingredientes comunes.

Materiales: Huevos: 1.

Azúcar blanca: 50 gramos

Mantequilla: 150 gramos

Primero separa los huevos preparados, y pon las yemas y las claras en dos recipientes respectivamente. La parte de la yema se puede utilizar para hacer embriones de pastel y la parte de la clara de huevo se puede utilizar para hacer crema. Pon 50 gramos de azúcar blanca en las claras. Puedes poner el azúcar blanca en las claras de una vez, o puedes poner el azúcar blanca en pequeñas cantidades varias veces, para que el azúcar blanca se derrita más fácilmente.

A continuación, utiliza unas varillas para batir las claras. Las claras hay que batirlas a diez puntos. Cuando las claras estén bien espumosas, al sacarlas de la batidora aparecerán pequeñas esquinas afiladas, o lo mejor es introducir un palillo para evitar que se caigan.

Finalmente, incorporamos la mantequilla a las claras batidas, y luego con unas varillas batimos rápidamente la mantequilla en un sentido hasta que la mantequilla se derrita por completo y se integre completamente con el hojaldre. La mantequilla se debe ablandar a temperatura ambiente con anticipación y se debe agregar la mantequilla al hojaldre en varias tandas. Una vez que la mantequilla y la masa se mezclan uniformemente, la mantequilla suave está lista. Es más suave que la mantequilla que comemos habitualmente y la mantequilla tiene un aroma más rico.

¿Crees que es muy sencillo después de leerlo?