Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Tienen miedo las verduras de otoño a congelarse?

¿Tienen miedo las verduras de otoño a congelarse?

Miedo. Se puede guardar en el frigorífico, pero el tiempo de congelación no debe ser demasiado largo, de lo contrario la humedad de las verduras se perderá debido a la congelación y su sabor al comer también se verá afectado hasta cierto punto. Si sólo almacenas verduras locales temporalmente, se consumirán en unos días. Se recomienda envolver las verduras ralladas en una bolsa de conservación directamente después del periódico y luego colocarlas en la capa de conservación del refrigerador para mantenerlas frescas.

Si quieres conservar las verduras durante mucho tiempo, puedes lavarlas y escurrirlas primero, luego secarlas al sol y luego sellarlas en un lugar seco y ventilado.

Es difícil conservar las propias verduras ralladas. En términos generales, obtienes tanto como comes. Si agrega conservantes, tardará un poco más, pero destruirá el valor nutricional del producto en sí. Si se consume durante mucho tiempo, puede causar daños innecesarios al organismo.

Nota:

Hay verduras durante todo el año. Las verduras después de la lluvia en primavera y otoño son las más frescas, especialmente de marzo a mayo en primavera y 9-65438 en otoño. Octubre. Debido a que la mayoría de las hortalizas crecen en lugares oscuros y húmedos, y llueve suficiente en primavera y otoño, habrá más hortalizas en esta temporada y, por lo general, crecerán y se reproducirán en grandes cantidades en las laderas o pastizales después de la lluvia. ?

La temperatura oscila entre 20 y 28 ℃, la humedad del aire es alta y es un buen momento para cosechar hortalizas locales en días nublados o después de la lluvia. Debido a que la lluvia se hinchará, será más fácil encontrarlo después de la lluvia, pero cuando salga el sol, las mazorcas verdes y regordetas en el suelo se encogerán muy poco, lo que hará que sea inconveniente recogerlas en este momento.