Cómo sofreír carne con pimientos verdes

El pimiento verde tigre es un plato muy rico, sobre todo en verano. Está delicioso tanto frío como caliente, pero la verdad es que la preparación de este plato es realmente sencilla.

Primero preparamos unos chiles con piel de tigre. Le quitamos el tallo, sacamos las semillas del pimiento del interior, luego ponemos un poco de aceite en la olla, freímos el pimiento por ambos lados y prensamos el pimiento con una espátula. De esta forma en unos minutos aparecerá piel de tigre o un poco de color gris quemado en la superficie del pimiento, que realmente tiene un sabor delicioso. Luego dejar los pimientos verdes a un lado y poner un poco de ajo picado en la olla. Después de que el ajo picado esté fragante, sofreír los pimientos verdes. Al mismo tiempo, mezclar en un bol la salsa de soja, el vinagre y el azúcar. sal. Luego vierte la salsa y cocina a fuego lento durante unos minutos. Los pimientos verdes preparados de esta manera tienen un sabor agrio y dulce.

Además de hacer pimientos verdes tigre, los siguientes tipos de pimientos verdes son súper deliciosos. Te recomiendo que lo pruebes.

El secreto de los pimientos verdes agridulces Los pimientos verdes agridulces no se deben cortar con cuchillo. Puedes golpearlo con algunos objetos pesados. Después de triturar, añadir un poco de aceite caliente en la sartén y sofreír los pimientos verdes constantemente. En este momento agrega un poco de sal y vinagre para estimular el aroma, y ​​finalmente agrega azúcar para realzar el frescor. Los pimientos verdes elaborados de esta forma tienen un sabor muy bueno y ácido. Es mi favorito para tomar un bocado en verano cuando no tengo apetito.

Asegúrate de elegir panceta de cerdo al freír panceta de cerdo con pimiento verde pequeño, luego fríe primero la panceta de cerdo con aceite y luego vierte parte del aceite cuando esté dorada. Puedes guardar este aceite para freír más tarde o meterlo en el frigorífico para hacer manteca, luego añadir una cucharada de tempeh, verter el ají y remover constantemente, añadir un poco de salsa de soja y aceite y listo. El chile en sí es fácil de cocinar y el tempeh y el aceite son salados y también se pueden cocinar.

Todos pueden probar los métodos anteriores con pimiento verde. Realmente amo los pimientos verdes, especialmente estos métodos.