Actividades de verano y términos solares y alimentos saludables
Actividades Solares de Verano
Otoño Inglés
Después del verano, el otoño toma más fuerza Es una buena época para bañarse en el campo para darle la bienvenida al otoño. escenario. Después del calor abrasador, incluso las nubes en el cielo parecían vacías y libres, a diferencia de las espesas nubes durante el calor abrasador. Siempre ha existido el dicho popular de "ver Qiaoyun en julio y agosto", que significa "salir a dar la bienvenida al otoño".
Adoración a los Ancestros
Antes y después de las vacaciones de verano, hay una actividad de adoración a los antepasados comúnmente conocida como "30 de julio" o "Festival del Medio Otoño". A partir de principios de julio, habrá una ceremonia para abrir la puerta fantasma y, hasta finales de mes, habrá una ceremonia de limosna de Purdue. Se dice que la actividad de Purdue comienza con la apertura de la puerta de los fantasmas, y luego la construcción de linternas y la liberación de linternas de río para crear fantasmas solitarios, el cuerpo principal es construir altares de Purdue, construir cobertizos solitarios e intervenir para; robar huérfanos, etc. , y finalmente termina cerrando la puerta del infierno.
Pon una linterna de río
Las linternas de río también se llaman "linternas de loto". Suelen poner lámparas o velas en la base y colocarlas en ríos y lagos durante el Festival del Medio Otoño. y dejarlos flotar. Como lo describió Xiao Hong en "La biografía del río Hulan": "El quince de julio es el Festival de los Fantasmas; las almas de los muertos resienten a los fantasmas y no se les puede confiar la vida, y vagar por el infierno es muy doloroso. Quieren ser Se les ha confiado la vida, pero no pueden encontrar la dirección." En este día, un tonto tendrá que sostener una linterna de río durante toda su vida."
Festival de Pesca
Para pescadores, después del verano es la temporada de cosecha. El festival anual de pesca se llevará a cabo en las zonas costeras de Zhejiang. Se decidió celebrar una ceremonia de moratoria de pesca el día de la moratoria de pesca en el Mar Oriental de China para despedirse de los pescadores. En este momento, la temperatura del agua en el área del mar todavía es relativamente alta, los peces aún permanecerán en el área del mar y los peces, camarones y mariscos madurarán. Por lo tanto, la gente suele poder disfrutar de una variedad de mariscos.
Comer pato
El pato viejo es dulce y fresco, por eso existe la tradición de comer pato en verano. Hay varias formas de cocinarlo, incluido el pato hervido, el pato al limón y el jengibre. pato, pato asado y pato hoja de loto, pato nuez, etc. Beijing todavía conserva esta tradición. Por lo general, en verano, los habitantes de Beijing van a la tienda a comprar Lily Duck y cosas por el estilo.
Comer longan
Cuando llega el "calor abrasador", el "calor abrasador" también termina. El viejo Fuzhou ya no bebe té de hierbas después del calor abrasador, sino que come más alimentos "tonificantes del qi" y "tonificantes de la sangre". Los ancianos de Fuzhou están acostumbrados a comer longan, pelado y remojado en gachas.
El otoño está a punto de entrar después del caluroso verano, por lo que tiene sentido beber menos té de hierbas y comer más longan. En este momento, preste atención a "reponer el qi" y "nutrir la sangre" y evite comer alimentos crudos y fríos al mismo tiempo. El longan es de naturaleza cálida, beneficioso para el corazón y el bazo, repone el qi y la sangre; el efecto de reponer el qi. Es beneficioso comer durante este período solar, pero la dieta no debe ser demasiado rígida, y no existe ninguna regla que indique que debas comer papilla longan durante este período solar. Muchas personas pueden comer de esta manera a diario, lo cual resulta beneficioso.
¿Qué comida saludable debes comer en verano?
El hongo blanco
Tremella puede humedecer los pulmones y aliviar la tos, promover los fluidos corporales y nutrir el yin. También tiene los efectos de eliminar la fatiga muscular, fortalecer el cerebro y prevenir el envejecimiento. Primero lavar el hongo blanco y ponerlo en una cazuela y cocinar hasta que esté espeso y tierno. Luego lavar y pelar los tomates y triturarlos. Añadirlos a la sopa de hongos blancos y cocinarlos.
Granada
El verano es la temporada para comer granadas. Las granadas contienen niveles más altos de vitamina C y vitamina E que las manzanas y las peras. Las granadas de piel roja y rosa tienen un alto contenido de vitamina C, mientras que las granadas de piel verde tienen un alto contenido de vitamina E. Las granadas son de naturaleza cálida, agridulces y tienen el efecto de promover los fluidos corporales y calmar la sed, matar insectos y detener la disentería. . La granada se puede comer directamente o en jugo para beber.
Maíz
El verano es la estación en la que el maíz madura. La lisina del maíz fresco es un aminoácido esencial para el cuerpo humano. Sólo se puede absorber de los alimentos y se encuentra en cantidades muy pequeñas en otros alimentos. Por tanto, el maíz fresco es una de las principales fuentes de lisina.
Ñame
El ñame puede limpiar el corazón y calmar los nervios, nutrir el cuerpo, ayudar a los cinco órganos internos, fortalecer los músculos y los huesos, mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos y prevenir la arteriosclerosis. . Forma recomendada de comer: triturar el ñame lavado, agregar azúcar para hacer el relleno, hacer bolas de masa con harina de arroz glutinoso y comerlo también se puede usar como ñame o pelarlo, lavarlo con agua ligeramente salada, cortarlo en trozos pequeños; , añade una cantidad adecuada de salsa osmanthus y sírvelo como plato frío.
Dátiles rojos
Como dice el refrán, "Los dátiles rojos se ven en verano y el equinoccio de otoño es puro. Los frutos de los dátiles frescos son dulces". Comer dátiles puede reponer la sangre, reducir la presión arterial y mejorar la inmunidad humana. Al mismo tiempo, los dátiles rojos también contienen una gran cantidad de vitaminas, diversos oligoelementos y azúcares. Las investigaciones muestran que tiene ciertos efectos para proteger el hígado y calmar los nervios.
Raíz de loto
La raíz de loto es rica en calcio, fósforo, hierro y otras vitaminas. Tiene los efectos de eliminar el calor, nutrir la sangre y eliminar problemas, y puede tratar la deficiencia sanguínea y. insomnio. Coloque un recipiente con almidón de raíz de loto y un recipiente con agua en una olla, luego agregue una cantidad adecuada de azúcar de roca. Al beber té, tiene el efecto de nutrir la mente y calmar los nervios.
Desde el punto de vista de la salud, es adecuado ingerir alimentos depurativos y calmantes del calor, como hongo blanco, azucena, semillas de loto, miel, corvina amarilla, vieira, algas marinas, medusas, apio, espinacas, glutinosas. arroz, sésamo, frijoles, leche, etc., pero no es aconsejable comer demasiados de estos alimentos a la vez y comer comidas más pequeñas con mayor frecuencia. A medida que el clima se vuelve más seco, puedes comer más alimentos que nutran el yin e hidraten la sequedad, como peras, azúcar de roca, hongos blancos, adenophora, pato, etc.
Características fenológicas de las altas temperaturas en verano
Al cabo de un tiempo, el águila se convierte en ave de sacrificio. A partir de ese día, el águila comenzó a sentir el espíritu del otoño, comenzó a cazar pájaros en grandes cantidades y los exhibió como sacrificios antes de comer, lo que los antiguos llamaban "obras justas".
En segundo lugar, el cielo y la tierra comenzaron a hundirse. Entonces todo en el mundo empezó a marchitarse y a llenarse de aire helado. En la antigüedad, había un dicho de "Autumn Jue", que significa que las ejecuciones se llevaban a cabo para adaptarse a la frialdad del cielo y la tierra. "Lu Chunqiu" dijo: "El cielo y la tierra no pueden conquistarse". También advierte a la gente que el otoño es una estación de moderación, sin arrogancia ni extravagancia.
Tercer grado, Wo Naiden. "Él" en He Naideng se refiere al nombre general de los cultivos de mijo, mijo, arroz y sorgo, y "Deng" significa madurez y comienzo de la cosecha de otoño.