¿Qué recetas saludables tiene Xia Xiu?

Receta saludable de verano de berenjenas mixtas: [Ingredientes] 500 gramos de berenjenas tiernas, 15 gramos de cilantro, ajo, vinagre de arroz, azúcar, aceite de sésamo, salsa de soja, glutamato monosódico, sal refinada y pimienta. [Método] Lavar y pelar la berenjena, cortarla en trozos pequeños, ponerla en un bol, espolvorear con un poco de sal, luego echarla en agua fría, remojar la berenjena hasta que se dore, sacarla y ponerla en una vaporera. cocínelo al vapor, sáquelo y déjelo enfriar; caliente un wok a fuego alto, agregue aceite de sésamo, saltee el chile hasta que esté fragante, vierta el aceite en un tazón pequeño, agregue la salsa de soja, el azúcar, el vinagre de arroz y la sal refinada. , glutamato monosódico y ajo picado, batir hasta obtener el jugo, verter sobre las rodajas de berenjena, lavar el cilantro, cortar en rodajas y espolvorear sobre las rodajas de berenjena; Atender. [Eficacia] Elimina el calor y despeja la mente, reduce la hinchazón y la diuresis, fortalece el bazo y el estómago. Nota: Los frijoles contienen hemaglutinina A, una proteína tóxica cuya toxicidad puede reducirse en gran medida calentándola. Por lo tanto, los frijoles deben blanquearse completamente para evitar intoxicaciones. Maridaje: [Ingredientes] 1 tofu, 50g de judías tiernas, 50g de tomates, 15g de hongos, aceite de sésamo, aceite vegetal, sal, glutamato monosódico y cebolla verde picada. [Método] Cortar en dados el tofu, los frijoles, los tomates y los hongos. Hervir la olla con agua, blanquear el tofu, las judías, los tomates y los hongos por separado (los tomates se pueden blanquear ligeramente), retirar, escurrir y reservar en un plato. Caliente un wok, agregue aceite vegetal, agregue los granos de pimienta de Sichuan al wok, luego agregue la cebolla verde picada, la sal, los tomates y el glutamato monosódico, saltee uniformemente, vierta el tofu blanqueado, los frijoles y los hongos, luego vierta el aceite de sésamo y sofreír uniformemente. [Eficacia] Promueve el líquido y calma la sed, fortalece el bazo y alivia el calor, desintoxica y elimina la humedad. Sopa de frijol mungo y calabaza: [Ingredientes] 50 gramos de frijol mungo, 500 gramos de calabaza vieja y un poco de sal. [Método] Lave los frijoles mungo con agua limpia, agregue un poco de sal (aproximadamente 3 gramos) mientras el agua aún esté húmeda, revuelva uniformemente, deje marinar durante unos minutos y luego enjuague con agua limpia. Pelar la calabaza, lavar la pulpa con agua limpia y cortarla en cubos de 2 cm para su uso posterior. Agrega 500 ml de agua a la olla, cocina los frijoles mungo durante 2 minutos, vierte un poco de agua fría y luego deja hervir. Pon la calabaza en la olla, tapa la olla y cocina a fuego lento durante unos 30 minutos hasta que hierva. Los frijoles mungo florecen. Agrega un poco de sal al gusto. [Eficacia] Los frijoles mungo tienen un sabor dulce y son frescos por naturaleza, eliminan el calor y alivian el calor del verano, son desintoxicantes y diuréticos y se comen junto con la calabaza, pueden promover los fluidos corporales y reponer el qi. Es la mejor dieta para prevenir un golpe de calor en verano. Gachas de melón amargo y crisantemo: [Ingredientes] 100 g de melón amargo, 50 g de crisantemo, 60 g de arroz japónica, 100 g de azúcar de roca. [Método] Lavar y quitar la pulpa del melón amargo, cortarlo en trozos pequeños y reservar. Lavar el arroz japónica y los crisantemos, ponerlos en una olla, verter una cantidad adecuada de agua y cocinar a fuego alto. Después de que el agua hierva, ponga el melón amargo y el azúcar de roca en la olla y continúe cocinando a fuego lento hasta que el arroz florezca. [Eficacia] Elimina el calor, alivia el calor, detiene la disentería y desintoxica. Indicado para golpes de calor, polidipsia y disentería. Nota: Cuando beba este tipo de papilla, no coma nada tibio, seco, picante o espeso. Gachas de Poria de hoja de loto: Ingredientes: 1 hoja de loto (fresca o seca), 50 g de Poria, 100 g de arroz japonica o mijo, cantidad adecuada de azúcar. Método: Primero retire las heces de la sopa de hojas de loto, agregue Poria cocos, arroz japonica lavado o mijo a la sopa medicinal, cocine todo junto para obtener gachas y agregue azúcar antes de servir. Eficacia: eliminar el calor y aliviar el calor del verano, calmar la mente y calmar la mente, detener la diarrea y la disentería (también eficaz para las enfermedades cardiovasculares y la neurastenia). Ensalada de lechuga: Ingredientes: 350 g de lechuga fresca, cantidad adecuada de cebollas verdes, cantidad adecuada de aceite de sésamo, cantidad adecuada de glutamato monosódico, cantidad adecuada de sal y cantidad adecuada de azúcar. Elaboración: Lavar la lechuga, pelarla, cortarla en tiras largas y trozos pequeños, ponerla en un plato, añadir sal refinada y remover, marinar durante 1 hora, retirar y escurrir, añadir glutamato monosódico y azúcar y mezclar bien. Eficacia: Beneficia los cinco órganos internos y draga los meridianos. Bolas de melón de invierno con mantequilla: Ingredientes: 500 g de melón de invierno, 20 g de leche condensada, 10 g de jamón cocido, cantidades adecuadas de sal refinada, sopa fresca, aceite de sésamo, agua, almidón y glutamato monosódico. Elaboración: Pelar el melón de invierno, lavarlo y cortarlo en bolitas. Después de hervir en agua hirviendo, vierta agua fría para que se enfríe. Coloque las bolas de melón de invierno en un tazón grande, agregue sal, glutamato monosódico y sopa fresca, cocine al vapor a fuego alto durante 30 minutos y retire. Vuelva a colocar las bolas de melón de invierno en la olla, vierta la sopa en la olla, agregue la leche condensada y hierva, espese con agua y almidón, vierta las bolas de melón de invierno en la olla, espolvoree con aceite de sésamo y revuelva uniformemente, luego espolvoree con jamón en polvo y servir. Eficacia: elimina el calor y desintoxica, favorece la producción de líquidos y elimina molestias, tonifica las carencias y beneficia el bazo y el estómago. Sopa fortalecedora de carne de conejo y bazo: Ingredientes: 200 gramos de carne de conejo, 30 gramos de ñame, 15 gramos de baya de goji, 15 gramos de Codonopsis pilosula, 15 gramos de astrágalo y 30 gramos de azufaifo. Elaboración: Lavar la carne del conejo y cocerla al fuego junto con el resto de ingredientes. Después de hervir, cocine a fuego lento durante 2 horas y coma la sopa y la carne juntas. Eficacia: Fortalece el bazo y repone el qi. Además, el revuelto de tomates también es un plato de temporada en verano. ¡Ya has calificado la respuesta! Bien:8 ¡Ya lo has puntuado! Malo:0 ¡Ya lo has evaluado! Texto original:0 ¡Ya lo has revisado! No original:0 Disfruta del hermoso papel tapiz para el piso. Tasa de aceptación de respuestas: 27,3% 2011-05-17 17:53 Comentarios del interlocutor: OK, tengo una respuesta mejor.

¿Se vuelve a publicar la colección en el espacio QQ y se transmite a Tencent Weibo? 6 ¿Qué son 1 recetas saludables de verano - recetas saludables de verano - recetas adecuadas para la salud del verano 2 respuestas 2011-05-24 6? métodos en verano! Respondido el 2011-05-23?6?1 Comparar recetas saludables. 5 respuestas 2009-10-22? 6? 1 Recetas saludables 3 respuestas 2011-01-28 Más conocimientos relacionados > & gtRecetas saludables de verano Recetas saludables de verano Recetas diarias saludables de verano Recetas saludables de primavera Recetas saludables de verano Zhang Wuben Medicina tradicional china Recetas saludables Chino tradicional Medicina Dieta Recetas saludables Otras respuestas Los pepinos son los mejores. Anónimo 2011-05-17 20:39 ¡Ya lo has puntuado! Bien:5 ¡Ya lo has puntuado! Malo: 0 El índice de popularidad del tomate 1: ★★★★★★ Los tomates pueden reducir en gran medida el riesgo de cánceres como el cáncer de páncreas. También son la mejor fuente de vitamina C. El licopeno de los tomates puede prevenir el cáncer y las enfermedades cardiovasculares. , reducen la incidencia del cáncer de próstata, y el jugo de tomate sin sal es más beneficioso para la salud de los pacientes con enfermedades cardiovasculares como la hipertensión. Investigadores del Instituto de Bioquímica de la Facultad de Medicina de la Universidad Nacional de Taiwán creen que el licopeno de los tomates tiene una fuerte capacidad antioxidante y puede eliminar los radicales libres del cuerpo humano, prevenir la oxidación de las lipoproteínas de baja densidad en la sangre y reducir las concentraciones de colesterol. Tiene el efecto de prevenir enfermedades cardiovasculares. Además, el licopeno de los tomates tiene fuertes capacidades antioxidantes y anticancerígenas, por lo que puede reducir el riesgo de cáncer de próstata. Los expertos en nutrición sugieren que las personas deberían comer uno o dos tomates frescos todos los días o complementar el jugo de tomate y otros productos derivados del tomate. Las personas con enfermedades cardiovasculares como presión arterial alta o enfermedades cardíacas deben consumir jugo de tomate o productos de tomate con un contenido bajo o nulo de sal. El segundo alimento, índice de popularidad de las nueces: ★★★★★ Las nueces, ya sean maní o almendras, no solo pueden aumentar el colesterol, sino también reducir los triglicéridos en la sangre. Son la mejor fórmula para prevenir enfermedades cardíacas. , es una buena elección. Los frutos secos son la esencia de las plantas. Generalmente son ricos en nutrientes, con alto contenido en proteínas, aceites, minerales y vitaminas. Tienen excelentes efectos sobre el crecimiento y desarrollo humano, fortaleciendo la condición física y previniendo enfermedades. Fruto de la longevidad: Los componentes grasos de los piñones son el ácido oleico y el ácido linolénico, que pueden reducir la presión arterial, prevenir la arteriosclerosis y prevenir enfermedades cardiovasculares causadas por el colesterol elevado. Fruta del riñón: la castaña es rica en fibra dietética blanda. Fortalece el bazo y el estómago, nutre los riñones y fortalece el corazón. El índice glucémico es inferior al del arroz, por lo que las personas con diabetes pueden saborearlo adecuadamente y sólo ingieren de 6 a 7 comprimidos al día. La medicina tradicional china cree que las castañas son la mejor medicina para tratar la deficiencia renal y la debilidad de la cintura y las piernas. Nueces anticancerígenas: la amígdala es una sustancia anticancerígena natural producida por enzimas que pueden destruir selectivamente las células cancerosas. A los fiyianos del Pacífico Sur les encanta comer albaricoques y sus productos, y son conocidos como el "país de la longevidad sin cáncer". Las almendras amargas son tóxicas para la tos y el asma. Las almendras dulces no son tóxicas, son nutritivas, hidratan los pulmones y los intestinos, reducen el colesterol y son aptas para personas mayores y débiles. Amigo del corazón: Los pistachos contienen principalmente ácidos grasos monoinsaturados, que son muy estables, por lo que no son tan rancios como otros frutos secos, lo que puede reducir los niveles de colesterol y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Los científicos calculan que comer 10 pistachos a la vez equivale a comer 1 pistacho. 5 gramos de grasa monoinsaturada. Los expertos en nutrición sugieren que las semillas de girasol también son las mejores entre las semillas de melón. Las semillas de girasol contienen betacaroteno, que previene la muerte celular en las capas inferiores de la piel humana y deja el cabello suave y hermoso. Recientemente, los expertos médicos creen que las semillas de girasol contienen vitamina B8, que puede tratar la depresión y la neurastenia. También tenga cuidado al comer frutos secos. Es apropiado comer unos 30 gramos al día. Comer demasiado te hará engordar. Si accidentalmente comes demasiadas nueces, debes reducir la cantidad de aceite y alimentos en tres comidas al día. . El índice de popularidad del tercer alimento: ★★★★★ Beber té tiene un menor riesgo de cáncer gástrico, cáncer de esófago y cáncer de hígado. Una investigación japonesa también encontró que beber 10 tazas de té al día puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Los expertos dicen que la mayoría de las enzimas digestivas de nuestro cuerpo son enzimas ácidas, que son fáciles de trabajar en un ambiente ácido. Las sustancias fenólicas tienen un valor de pH ácido y pueden promover la producción de enzimas digestivas después de ingresar al cuerpo humano, lo cual es muy beneficioso para nuestra función digestiva gastrointestinal. Los polifenoles contenidos en el té pueden promover la secreción de jugos digestivos en el cuerpo humano y ayudar a que los jugos digestivos funcionen mejor. Consejos de expertos en nutrición: aquí hay algunos tés sencillos para ayudar con la digestión. 1. La diferencia real entre cocinar con té es si se usa agua o té. El té no debe quedar demasiado fuerte. Para una familia de tres personas, prepare unos 3 g de té durante 10 minutos. Al igual que en el procedimiento normal de cocción del arroz, vierta las hojas de té en la olla de arroz, cocine a fuego lento durante 20 minutos y estará listo para comenzar la comida. 2. Para el té con leche, primero hierva la leche y agregue azúcar, luego beba una cucharada de leche y dos cucharadas de jugo de té.

Puede vigorizar el bazo y el apetito y ayudar a tratar la indigestión. 3. Gachas de té: 6 gramos de hojas de té y 100 gramos de arroz. Primero prepare el té con agua hirviendo durante 6 minutos, filtre el jugo del té, lave el arroz, cocínelo en papilla y cómelo una vez al día. El cuarto alimento, índice de popularidad de la avena: ★★★★★Comer avena todos los días puede reducir el colesterol y es rica en fibra, lo que hará que las personas se sientan saciadas rápidamente, reduciendo así la ingesta de otros alimentos grasos y logrando el control del peso. Comer 35 gramos de avena todos los días puede proporcionar un día de nutrición y mantener la vitalidad a largo plazo. Los expertos en nutrición aconsejan: No creas que la avena es sólo para comer, ¡también es un producto de belleza! Para dar algunos ejemplos: mezcle media taza de avena, 1/4 taza de leche, 2 cucharadas de miel y media cucharada de polvo de perlas para hacer una pasta seca, luego coloque estos ingredientes en una pequeña bolsa de algodón y déjelos en remojo. en la bañera. La avena y diversas esencias nutricionales se diluyen con agua, lo que puede eliminar eficazmente la suciedad profunda de la piel y retener la humedad de la piel. Los materiales anteriores también se pueden convertir en mascarillas faciales y aplicarse en la cara y el cuello para blanquear e hidratar. Para aumentar la ingesta de fibra dietética, puede desempeñar un papel laxante, desintoxicante y cuidado de la piel. El quinto alimento, índice de popularidad del ajo: ★★★★★ El ajo tiene un sabor un poco "grosero", pero los científicos han descubierto repetidamente los beneficios de comer ajo. Además de ser rico en antioxidantes, recientemente se ha descubierto que el ajo es un experto en la prevención del cáncer de intestino. Los científicos japoneses han descubierto que las personas que comen ajo todos los días o toman suplementos de ajo tienen menos probabilidades de desarrollar cáncer de intestino. Para aquellos pacientes con cáncer de intestino en etapa temprana, comer ajo también puede ayudarlos a mejorar y recuperarse lo más rápido posible. Los datos clínicos muestran que las personas a las que les gusta comer ajo tienen una tasa de curación un 53% mayor que las personas que nunca comen ajo. Los expertos en nutrición sugieren: Hoy en día, el ajo se ha convertido casi en un producto auxiliar para el tratamiento del cáncer de intestino. Los expertos incluso recomiendan que los trabajadores administrativos sedentarios y con poca actividad coman más ajo. El sexto alimento, índice de popularidad del vino tinto: ★★★★★ El vino tinto se elabora principalmente con uvas, que contienen alcohol y taninos, que pueden inhibir el crecimiento de bacterias. Las vitaminas C, E, caroteno, aldosa, etc. que contiene tienen funciones antioxidantes y pueden prevenir eficazmente el envejecimiento funcional, cataratas, trastornos inmunológicos, aterosclerosis, enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares y cáncer, especialmente en el vino tinto. semillas. Como taninos, pigmentos rojos, flavanoles, etc., que son antioxidantes más fuertes que la vitamina E. No solo pueden reducir la aparición de diabetes, sino que también benefician a pacientes con hipertensión, accidente cerebrovascular, infarto de miocardio, cáncer, artritis, etc. Los expertos en nutrición sugieren que beber vino tinto con moderación es muy útil para la salud, pero beber en exceso es definitivamente perjudicial para la salud. Generalmente lo mejor es beber de 1 a 3 tazas con las comidas todos los días (la capacidad de cada taza es de 1,20ml). Las personas que no toleran el alcohol deben actuar según sus capacidades según la situación real y no deben beber a ciegas por el bien de su salud.

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