Lista recomendada de aperitivos de verano: platos de verano deliciosos y fáciles de preparar

Es fácil perder el apetito cuando hace calor en verano y toda la persona parece estar somnolienta, con el estómago vacío y sin ganas de comer. Estas son condiciones normales en verano, y otra razón es porque. no han comido. A estas delicias, echa un vistazo a estos aperitivos a continuación, seguro que se te hace la boca agua.

01. Liangpi

Ya en la dinastía Tang, Qian Jin Yao Fang de Sun Simiao mencionó Xin Zhu Fen, es decir, la comida picante puede ayudar a disipar el calor en el cuerpo. Comer algo de comida picante en verano no solo puede mejorar el apetito y la digestión, sino también eliminar la humedad del cuerpo. El fresco y refrescante Liangpi es un refrigerio apetitoso y agradable para aliviar el calor. Piel fría suave y tersa, gluten elástico, refrescantes ralladura de pepino, cacahuetes crujientes... dale un mordisco, ¡la piel fría picante y aceitosa conquistará instantáneamente tus papilas gustativas y ahuyentará el calor del verano!

02 Anguila de arroz salvaje rallada

Recomiendo mucho este plato súper apetitoso de anguila de arroz salvaje rallada. Es una herramienta mágica para aliviar el calor en la zona de Jiangnan. más gordo en verano y nutre el qi y la sangre. El más estacional, alivia el calor y las toxinas, alivia la polidipsia y facilita las deposiciones. Es muy adecuado para su consumo en verano cuando se suda mucho y el consumo es elevado. Los trozos de anguila suaves, glutinosos y fragantes, combinados con el refrescante y crujiente arroz salvaje, chocan entre sí en la punta de la lengua, dejando una bocanada de fragancia, créeme, no podrás evitar comer un plato extra. de arroz~

03 Bitter Melon Brewing

Como dice el refrán, Xiaoman soporta dificultades y no sufre insolación en verano. La temporada de Xiaoman (20 de mayo) llegará pronto. Comer algunos alimentos amargos puede promover el apetito y la digestión. El melón amargo relleno al vapor es salado, crujiente y tierno, ligero y refrescante. El melón amargo es ligeramente amargo y fragante. No solo tiene el efecto de eliminar el calor y desintoxicar, mejorar la vista y reducir el calor interno, sino también apetecer y digerir. al ser una verdura cocida al vapor, puede calentar el estómago y reponer el qi. Mediante la elaboración de cerveza, se reduce el amargor del melón amargo, lo que lo hace más fácil de beber.

Sección 04 Sopa de patas de pollo con melón, cejas, frijoles y frijoles

El clima cálido siempre hace que la gente se sienta mojada, cansada e incómoda al caminar. También puedes aprender de los cantoneses. quienes son más exigentes con la adaptación al clima y el mantenimiento de la salud. Existen infinidad de sopas cantonesas para aliviar el calor y apetecer, pero la sopa de calabaza, cejas, frijoles y patas de pollo es indispensable. Los efectos del calabacín para preservar la salud son similares a los del melón de invierno, pero sin la toxicidad del frío; las cejas pueden fortalecer el bazo y eliminar la humedad, y también tienen el efecto de aliviar el calor del verano, pueden fortalecer los músculos y huesos y embellecer; piel, y esta sopa es clara y húmeda pero no grasosa. Tome un sorbo para aliviar el calor y promover los fluidos corporales ~

05 Gachas de hojas de loto

Las gachas de hojas de loto son un tipo. de gachas que me gusta beber en verano. Puedes oler la leve fragancia del loto cuando tomas el cuenco y lo bebes. Un sorbo, la fragancia es refrescante y me siento aún más feliz. La razón por la que tiene este sabor es porque durante la cocción se añaden algunas hojas de loto secas. La hoja de loto tiene la función de eliminar el calor y aliviar el calor del verano, aumentar la energía yang, enfriar la sangre y detener el sangrado. Si no ha tenido buen apetito recientemente, coloque la hoja de loto en la papilla y cocínela. Aunque es solo una acción sencilla, el sabor que obtendrás será sorprendente.

Para muchas personas, la mejor manera de afrontar los calurosos días de sauna es quedarse en casa, con aire acondicionado, WiFi y comida deliciosa.

Así que cada verano recogeré algunos ingredientes que alivien el verano y los guardaré en casa. Cuando esté libre, me prepararé un manjar refrescante y apetitoso. Es un placer~

06 Sopa de ciruela agria

Auténtica sopa de ciruela agria del Antiguo Beijing, que utiliza los ingredientes más frescos, incluidas ciruelas negras apetitosas, cáscara de mandarina para reducir la flema, espino sin semillas, que no daña el bazo, grandes rodajas de regaliz de color amarillo claro y flor de Luoshen, conocida como rubí. ​De la planta es la más adecuada para la sopa de ciruelas agrias. Osmanto dorado y moras de Xinjiang, beber un plato de sopa de ciruelas agrias en verano es la cosa más feliz del mundo~

07 Shao Xiancao taiwanés.

Estilo taiwanés, caja abierta Listo para comer, elaborado a base de gelatina de pura hierba natural, limpia el hígado y reduce el fuego, quita el calor y enfría la sangre, embellece la piel, queda suave y tierna, Suave y no grasosa, fresca y alivia el calor, combinada con avena de alta calidad, crujiente y fragante, llena de nutrientes y baja en calorías, absorbente. Con un tazón grande, no tienes que preocuparte por ganar peso, es una comida perfecta. ¡reemplazo!

Lirio fresco de Lanzhou 2008

Originario de Lanzhou, fue excavado recientemente ese año. Tiene una apariencia hermosa y más redonda, carne fresca y jugo dulce. Tiene la misma fuente de medicina. y los alimentos, elimina el calor e hidrata los pulmones, Nutre los pulmones y nutre el yin, aclara la mente y calma la mente. Se puede cocinar en forma de dulce, saltear o hervir, o usarse como bebida refrescante para aliviar el calor y el verano. calor Es apto para todas las edades

09 Algas frescas saladas trituradas

Algas frescas trituradas, sin arena, súper espesas, es una verdura de larga vida en el océano. para conservar su sabor original. Tiene mayor valor nutritivo que las algas secas ligeras, tiene un sabor más delicioso y una textura más suave. Se puede utilizar para hacer algas desmenuzadas frías, añadiendo frescura y sabor, aliviando el calor y siendo apetitosas. manjar indispensable en verano.