Cómo hacer fideos de col china

1. Ingredientes: Un poco de panceta de cerdo, media col, un poco de fideos.

2. Complementos: un poco de cebolla de verdeo, un poco de jengibre, un poco de sal, un poco de aceite de cacahuete.

3. Cortar la col en dados, cortar la panceta en rodajas y lavar los fideos.

4. Añade aceite de maní a la olla.

5. Añade la cebolla, el jengibre y los granos de pimienta y sofríe hasta que estén fragantes.

6. Añade la panceta de cerdo y sofríe uniformemente, añade la salsa de soja.

7. Echar la col y sofreír.

8. Añade un poco de agua, vierte los fideos y cocina a fuego lento.

Sofríe durante unos 9 o 10 minutos.

10. Añade sal al gusto.