Cuidados de la salud en verano: 6 tipos de frutas nutritivas que no se pueden comer
Seis tipos de frutas nutritivas que no se pueden comer en verano
Introducción: Se acerca el verano, es la temporada en la que las frutas son fragantes, por eso a mucha gente le gusta comer frutas para su salud, pero algunas frutas no son aptas para nosotros en verano. No se pueden comer, de lo contrario será perjudicial para la salud. Entonces, ¿cómo debemos comer frutas para mantener la salud en verano? Déjame darte respuestas a continuación y hacer un balance de algunos tabúes sobre el consumo de frutas en verano. Ve a verlo y descubre más.
Aunque los 6 tipos de frutas son ricas en nutrientes, no se pueden consumir en verano para mantener la salud
Comer más frutas es muy beneficioso para el físico y Salud mental, especialmente en verano, a muchas mujeres les gusta comer diferentes tipos de frutas. En primer lugar, pueden ayudar a la digestión y en segundo lugar, pueden ayudar a la digestión e incluso perder peso. Sin embargo, no todas las frutas son aptas para el consumo en grandes cantidades. Debes comer menos de las siguientes seis frutas en verano.
1. Caqui
Características: Entre las frutas, el caqui ocupa el primer lugar en dulzura y se le conoce como "la fruta más dulce". Los caquis no sólo son deliciosos, sino también nutritivos. Pero los caquis también tienen desventajas y comer demasiado puede ser perjudicial. Los caquis contienen una cierta cantidad de ácido tánico (ácido elágico) y el contenido de piel de caqui es relativamente alto. La razón por la que la boca se siente astringente y la lengua entumecida cuando se comen caquis se debe a la astringencia del ácido tánico.
Advertencia: el ácido tánico tiene un fuerte efecto astringente y es fácil de combinar con el ácido gástrico en el estómago, solidificándose así en grumos. La combinación de ácido tánico y proteínas es propensa a la precipitación, por lo que su consumo a largo plazo. su consumo en grandes cantidades, especialmente en ayunas, resultará nocivo para la salud.
2. Espino
Características: El espino es ácido y dulce, y tiene efectos especiales ayudando a la digestión. Es una de las mejores frutas para estimular el apetito y ayudar a la digestión, pero también a la alimentación. mucho es dañino. Comer demasiado espino dañará el qi medio, porque el espino contiene una gran cantidad de vitamina C, ácidos de frutas y otros ingredientes. Desde una perspectiva alimentaria y medicinal, el espino tiene un sabor agrio y dulce.
Notas: Registros de medicina antigua: "El espino rompe el Qi, por lo que no es aconsejable comer demasiado. Comer demasiado consumirá Qi y dañará los dientes". El espino es un producto que puede romper el Qi y provocar estancamiento. Las personas con el bazo y el estómago débiles o que están tomando medicamentos tonificantes del Qi como el ginseng no deben comer más. Si los niños suelen comer grandes cantidades durante el periodo de dentición, será perjudicial para el crecimiento de los dientes y afectará el apetito
3. Plátanos
Características: Los plátanos son frutas pegajosas y deliciosas, por lo que algunas personas comer plátanos en grandes cantidades. Como todo el mundo sabe, hacerlo es muy perjudicial para la salud.
Advertencia: Los plátanos contienen mucho magnesio, potasio y otros elementos. Aunque estos elementos minerales son necesarios para la salud humana, si se toman demasiado en poco tiempo, provocarán un aumento en el contenido de magnesio y sangre. El potasio en el organismo aumenta bruscamente, provocando un desequilibrio en las proporciones de potasio, sodio, calcio, magnesio y otros elementos del organismo, lo que es perjudicial para la salud. Además, comer más plátanos reducirá en gran medida la secreción de ácido gástrico, provocando disfunción gastrointestinal y cambios excesivos de humor. Por tanto, no es recomendable comer demasiados plátanos.
4. Manzanas
Características: Las manzanas son de sabor agridulce, ricas en nutrientes, fáciles de comer y pueden tratar muchas enfermedades, por lo que generalmente son amadas por la gente. Pero si comes demasiadas manzanas o en exceso, también puedes causar muchas enfermedades. Esto se debe a que las manzanas contienen una gran cantidad de azúcar y sales de potasio. Cada 100 gramos de manzanas contienen 100 mg de potasio y sólo 14 mg de sodio. La proporción entre potasio y sodio es demasiado dispar.
Advertencia: La ingesta excesiva de manzanas es perjudicial para la salud del corazón y los riñones. Especialmente para pacientes con enfermedad coronaria, infarto de miocardio, nefritis y diabetes, aumenta la carga sobre el corazón y los riñones, lo que no es bueno para la salud física. Por tanto, no es aconsejable comer demasiadas manzanas y, en general, es adecuado comer 1-2 manzanas al día.
5. Lichi
Características: El lichi es una fruta única en el sur de mi país, con un sabor muy delicioso y refrescante. Sin embargo, no es aconsejable comer demasiado lichi, de lo contrario podría sufrir la enfermedad del lichi. Debido a que la mayoría de los monosacáridos contenidos en los lichis son fructosa, después de ser absorbida por el cuerpo humano, la fructosa debe ser catalizada por una serie de enzimas antes de que pueda convertirse en glucosa para obtener energía o en glucógeno para su almacenamiento, oxidación y utilización por las células de los tejidos. .
Advertencia: Si comes demasiados lichis a la vez y consumes demasiada fructosa, tu nivel de azúcar en sangre (el azúcar en sangre es la concentración de glucosa en la sangre) será mucho más bajo de lo normal y provocará hipoglucemia. Por lo tanto, la enfermedad del litchi es una enfermedad aguda causada por hipoglucemia. Se manifiesta temprano en la mañana, a menudo con síntomas tempranos como sudoración, extremidades frías, fatiga, dolor abdominal, diarrea leve y luego convulsiones repentinas y coma. Si no se trata, la muerte puede ocurrir en cuestión de horas. Los niños, especialmente, deben tener cuidado de no comer demasiado, ya que de lo contrario afectará gravemente a su salud.
6. Melocotón
Características: La característica nutricional del melocotón es su alto contenido en hierro, además de proteínas, azúcar, calcio, pectina, etc., por lo que está especialmente indicado para personas. con anemia. La pectina contenida en los melocotones puede favorecer la peristalsis intestinal, por lo que puede prevenir el estreñimiento. Aunque los melocotones son deliciosos, no los comas en exceso, ya que pueden provocar enfermedades gastrointestinales agudas como la diarrea. Sandía: La sandía tiene un sabor dulce y es fresca por naturaleza. Aquellos que tienen sed o tienen problemas mentales debido al calor del verano pueden comer un poco de sandía para aliviar el calor. Sin embargo, comer demasiado no es bueno para la salud.
Recordatorio: Según la teoría de la medicina tradicional china, la sandía es de naturaleza fría. Comer demasiado puede causar fácilmente síntomas adversos como estómago frío, saciedad e hinchazón y disminución de la función digestiva gastrointestinal. Además, la sandía es muy rica en azúcar. Si comes más sandía, consumirás mucha azúcar. El exceso de azúcar se acumula en grasa en el cuerpo, convirtiendo el líquido corporal en un ambiente ácido, afectando la salud humana y el equilibrio dietético. Se reduce la ingesta de proteínas, minerales, etc., dando lugar a un desequilibrio nutricional.
8 malentendidos a los que debes prestar atención al comer frutas en verano
La temperatura va subiendo poco a poco y se acerca la deliciosa "temporada de las frutas". Los expertos señalaron en una entrevista con un periodista de "Life Times" que el consumo de frutas debe seguir los principios de "frescura, estacionalidad, variedad y cantidad adecuada". Para aprovechar al máximo los beneficios de las frutas para la salud, debemos evitar los siguientes ocho malentendidos.
Come lo que quieras
Las frutas contienen más. Ácidos orgánicos y taninos, y algunos también contienen proteasas muy activas. Comer en el momento equivocado puede causar irritación y daño al estómago. Fu Jinru, presidente de la Sociedad de Nutrición de Tianjin, dijo: "Por ejemplo, los plátanos tienen un alto contenido de magnesio. Si comes demasiado con el estómago vacío, provocarás un desequilibrio en la proporción de magnesio y calcio en la sangre, lo que puede Tiene un efecto inhibidor sobre el sistema cardiovascular. En términos generales, la mayoría de las frutas son aptas para comer entre 1 y 2 horas antes de las comidas.
Comer más no tiene nada de malo.
Cai Donglian, médico jefe del Departamento de Nutrición del Hospital Changhai afiliado a la Segunda Universidad Médica Militar, señaló que es apropiado comer aproximadamente 200 gramos de fruta todos los días. La mayoría de las frutas tienen un alto contenido de fibra dietética y comer demasiadas puede provocar dolor de estómago e hinchazón.
Además, las personas mayores con deficiencia gastrointestinal y frialdad no deben comer más mandarinas; aquellas con problemas gastrointestinales o estreñimiento deben comer menos caquis. Algunas personas pueden ser alérgicas a la piña si la comen. Se recomienda no comerla a personas con enfermedades gastrointestinales y trastornos de la coagulación. Los plátanos tienen un alto contenido de azúcar y potasio, por lo que las personas con niveles altos de azúcar en sangre e insuficiencia renal deberían comer menos.
Las frutas pueden sustituir a las verduras
Aunque los nutrientes de las frutas y las verduras son muy similares, las frutas no pueden sustituir a las verduras. Por ejemplo, el contenido de vitamina C del repollo y las espinacas es aproximadamente 10 veces mayor que el de las manzanas, melocotones, peras, etc. Pero si quieres alcanzar la cantidad diaria recomendada de vitamina C para el cuerpo, necesitas comer 5 kilogramos de manzanas Fuji.
Las frutas son las que tienen mayor contenido vitamínico.
Las vitaminas son una gran familia con muchos miembros. Las frutas pueden ser ricas en ciertas vitaminas, pero también tienen "deficiencias". Por ejemplo, las frutas no contienen vitaminas liposolubles y la mayoría de las frutas tienen un contenido limitado de vitamina C.
Comer frutas como alimento para la belleza y la belleza
Cai Donglian introdujo que las frutas contienen cantidades relativamente pequeñas de proteínas, grasas, calcio, hierro, etc. Comer frutas como alimento durante mucho tiempo Definitivamente causará deficiencia de proteínas, ingesta insuficiente de lípidos, etc., lo que provocará desnutrición y anemia.
Comer más frutas puede ayudarte a perder peso
Aunque las frutas tienen menos calorías que el arroz por unidad de peso, debido a su buen sabor, es fácil comer más si lo haces. No tenga cuidado, consumirá más azúcar. Está por encima del estándar. Esto no sólo no logrará perder peso, sino que incluso tendrá el efecto contrario.
Exfoliante a prueba de pesticidas
La cáscara y sus partes subcutáneas suelen ser las partes más nutritivas, pero lamentablemente se desechan. De hecho, no tenemos que preocuparnos demasiado por los residuos de pesticidas en la piel. Nuestro país ha prohibido explícitamente el uso de pesticidas altamente tóxicos en alimentos directos como frutas y verduras, y la mayoría de las frutas no se comen hasta unos días o incluso meses después de su recolección, y los pesticidas básicamente se han descompuesto.
Cai Donglian sugiere que antes de comer frutas, se pueden enjuagar repetidamente o remojarlas en agua de arroz durante un rato para eliminar los residuos de la superficie.
Las frutas extranjeras son más nutritivas
Las "frutas extranjeras" tienen altos costos de transporte, empaque y almacenamiento, y el precio también es alto. Estas frutas pueden tratarse con conservantes o encerarse para mantener su buen aspecto, pero los nutrientes aún se perderán durante el transporte. Por eso, lo mejor es consumir frutas locales y de temporada.
A la hora de comer frutas en verano, primero divídelas en “frías” y “calientes”
Aunque muchas frutas acaban de salir al mercado a principios de verano, muchas personas ya han tenido problemas comiéndolos. Si siente calor interno después de comer demasiados albaricoques, puede acudir al médico si presenta mareos, dolor de estómago, hemorragias nasales y otros síntomas. Aunque el verano es la temporada alta para comer frutas, las frutas son ricas en vitaminas, agua y minerales, que son muy beneficiosos para la salud humana. Sin embargo, desde la perspectiva de la nutrición de la medicina tradicional china, las frutas se dividen en frutas frías y calientes. Si su constitución corporal no es adecuada para comer frutas frías o calientes, comerlas de forma inadecuada o comerlas en exceso tendrá graves efectos negativos en el organismo. .
Entonces, ¿cómo distinguen las frutas entre frías y calientes, y cómo debería elegir la gente?
Las frutas frías alivian la sequedad y el calor.
Según el Dr. Li, las frutas de verano son en su mayoría frías, como las peras, las manzanas y varios melones. En términos generales, las personas con una constitución caliente tienen un metabolismo fuerte en verano, nervios simpáticos dominantes, sudan mucho, a menudo tienen la cara y las orejas enrojecidas, boca y lengua secas, son fácilmente irritables y propensas al estreñimiento, y les gusta especialmente comer cosas frías en verano. Por lo tanto, las personas con constitución caliente pueden comer más frutas refrescantes.
Sin embargo, no puedes comer demasiadas frutas refrescantes, de lo contrario serán perjudiciales para tu organismo. Por ejemplo, las manzanas tienen un sabor dulce, tienen efectos antidiarreicos, laxantes y digestivos. Su consumo regular puede blanquear la piel. Sin embargo, debido a que es rico en azúcar y potasio, comer demasiado dañará la salud del corazón y los riñones. Por ejemplo, los pacientes con enfermedad coronaria, infarto de miocardio, nefritis y diabetes no deben comer más. Y la fatiga mental puede comer más como fruta nutritiva.
Las frutas como la pera, los cítricos y el pomelo tienen la función de aliviar la tos, reducir la flema, humedecer los pulmones y ayudar a la digestión. Comer más de ellas puede provocar fácilmente trastornos gastrointestinales, dolores de muelas, hemorroides e incluso. Manchas amarillas en la piel. Por lo tanto, las personas con problemas estomacales y estómagos fríos deberían comer menos.
El Dr. Li enfatizó especialmente que las personas con deficiencia de Qi y de bazo deben tener especial cuidado al elegir frutas frías como sandía, melón, mango y pera. y plátano. Es mejor no comerlo. La deficiencia de Qi generalmente se refiere a personas o niños con qi insuficiente y fuerza física débil. Estas personas suelen estar pálidas, delgadas y no pueden comer, mientras que la deficiencia del bazo se refiere a una mala digestión y una peristalsis intestinal lenta. Por tanto, cuanto más comas frutas frías, más reducirá la peristalsis intestinal y debilitará tus músculos. Comer demasiado provocará distensión abdominal debido a la indigestión. Por tanto, las personas mayores y los niños con mala función gastrointestinal no son aptas para comer frutas frías. Si realmente quieres comerlas, puedes comerlas después del almuerzo y antes de la cena.
Frutas frescas de verano: melón, sandía, pera, plátano, kiwi, mango, caqui, castaña de agua, melón de invierno, pomelo, etc.
Personas adecuadas: Personas con constitución excesiva de calor.
Las frutas calientes pueden reponer la deficiencia y el frío.
Aunque hay más frutas frías en verano, entre muchas frutas, también son populares las frutas calientes como lichis, longans, albaricoques, etc. Especialmente las personas con constituciones frías, tienen Qi débil y bazo débil, tasa metabólica basal baja, baja producción de calor corporal y sus extremidades están frías incluso en verano. Por el contrario, estas personas tienen la piel más clara que la gente común, rara vez tienen sed y no les gusta entrar en contacto con cosas frías, ni siquiera entrar en habitaciones con aire acondicionado. Por lo tanto, que estas personas coman más frutas calientes es sin duda un buen complemento a la naturaleza fría.
Sin embargo, la mayoría de las personas pueden enfadarse fácilmente si comen demasiadas frutas calientes en un día caluroso. Por ejemplo, los lichis contienen ingredientes hipoglucemiantes y comer demasiado provocará reacciones hipoglucemiantes. Las personas con constitución caliente, debido a que tienen energía, tienen dificultad para conciliar el sueño por la noche y su tasa metabólica es alta, no pueden comer frutas calientes. Además, los niños que padecen fiebre o inflamación de algún órgano deben intentar no comer.
Frutas cálidas de verano: lichi, melocotón, longan, guayaba, cereza, coco, durián, albaricoque, etc.
Personas adecuadas: constitución fría.
Algunas frutas no son aptas para congelar y comer.
Las frutas entre frías y calientes son frutas suaves. Diferentes grupos de personas pueden comer frutas como uvas, piñas, mangos, aceitunas, ginkgo, ciruelas, etc. Sin embargo, hay muchas cosas a las que prestar atención al comer frutas. Debes prestar atención al comerlas, especialmente en verano, si no quieres resfriarte, no todas las frutas son aptas para comer congeladas.
El Dr. Li sugirió que las frutas deben ser frescas y nutritivas. Coma más frutas enteras, trate de comer menos frutas enlatadas y no beba jugos de frutas, porque esto perderá mucha fibra dietética. Además, a la hora de comer frutas conviene comer más frutas con pulpa coloreada, como espino, azufaifa, kiwi, mango, etc., que son de colores vivos y ricas en vitamina C y familia B, que son muy nutritivas.
Además de prestar atención a la nutrición a la hora de comer frutas, lo más importante a la hora de comer frutas en verano es no codiciar el frío. A muchas personas les gusta poner fruta en el frigorífico para comer, aunque la fruta helada sabe especialmente bien y es especialmente cómoda para comer. Sin embargo, las frutas demasiado frías estimularán la motilidad gastrointestinal y la ralentizarán, lo que puede provocar indigestión. Las personas con estómago frío o gastritis leve deben prestar atención.
El Dr. Li dijo que las frutas como los lichis, los caquis, las peras, etc. generalmente se congelan durante una o dos horas y no se deben dejar hasta el día siguiente. Sin embargo, algunas frutas pueden no estar deliciosas después. congelados, como sandía y melón, melocotones, albaricoques, etc., cuando se congelan durante una o dos horas y se prueban, a menudo sienten que no hay dulzura. De hecho, esto no se debe a que se pierdan los nutrientes, sino a que se pierden. La humedad del refrigerador se absorbe en la fruta después de estar congelada durante demasiado tiempo y el dulzor se reduce. Por lo tanto, es mejor consumir este tipo de fruta fresca. Es mejor si es necesario congelarla durante aproximadamente media hora. Además, es mejor no comer plátanos congelados. En primer lugar, no son dulces. En segundo lugar, la piel e incluso la pulpa del plátano se vuelven negras después de la congelación. Esto es el resultado de la fermentación del azúcar. cómelo.
Resumen: Aunque las frutas enumeradas anteriormente son ricas en nutrientes, no son aptas para comer en verano. Por el bien de la salud, todo el mundo debe consumirlas con moderación.