¿Cómo se elabora el vino caliente? Vino caliente.

1. Como vino base, cualquier vino tinto seco es una buena opción. Durante el proceso de producción, recomendamos marinar primero en almíbar los cítricos y especias como clavo, canela y vainilla, en lugar de agregarlos directamente al vino tinto. De esta forma no se consume alcohol ya que el líquido absorbe el saborizante. Además, los amigos a los que les guste más energía pueden considerar añadir media taza de brandy o ron. Agregue especias y vino tinto directamente, adecuado para amigos con gusto ligero.

2. Pela las naranjas, los limones y las limas, exprime el jugo de las naranjas y reserva. En una olla mediana, agregue la vainilla, el cardamomo, los clavos, el anís estrellado y el jarabe de canela y el agua, luego agregue el jugo de naranja y la fruta y cocine por aproximadamente una hora, luego agregue aproximadamente media taza de vino tinto y cocine por unos 30 minutos. El contenido de la olla se convierte en una papilla.

3. Ahora agregue el vino tinto restante, el brandy y el ron a la olla, cocine a fuego alto durante unos 5 minutos y luego disfrútelo mientras está caliente. Quienes prefieran un vino un poco más denso pueden prolongar el tiempo de cocción de forma adecuada.