¿Cómo guisar patatas y frijoles?
Condimentos
Una cantidad adecuada de carne de cerdo
3 patatas cortadas en cubitos (deshidratadas)
500 gramos de caupí
Condimentos
Sal
Una cantidad adecuada
Soja
Una cantidad adecuada
Esencia de pollo
Una cantidad adecuada
Cebollas verdes
Una cantidad adecuada
Aceite mezclado
Una cantidad adecuada
Polvo de cinco especias
Una cantidad adecuada
Cómo hacer guiso de patatas y frijoles
1 Lavar los frijoles. Si son demasiado largos se pueden dividir en dos partes.
2. Lavar y pelar las patatas y cortarlas en trozos del tamaño adecuado.
Corta la carne de cerdo en trozos pequeños
4. Calienta la sartén con menos aceite, espolvorea un poco de polvo de cinco especias, agrega la cebolla, agrega la carne picada después de que la cebolla esté fragante y luego. agregue una cantidad adecuada y saltee en salsa de soja hasta que los bordes se doren.
5. Añade las judías y las patatas, luego añade sal y sofríe.
6. Echa un poco de agua al fuego.
7. Sube el fuego para que hierva el agua, tapa la olla y pon a fuego medio para que hierva a fuego lento. Después de que la sopa esté casi seca, sube el fuego para recoger el jugo, apaga el fuego y aprovecha el calor residual para agregar un poco de esencia de pollo y sacarlo de la olla.
8. ¡Aquí tienes!