¿Cómo hacer habas al estilo egipcio?
Tecnología: hervir
Ingredientes para hacer habas cocidas al estilo egipcio;
Ingredientes: 1000 gramos de habas.
Accesorios: 100g de hojas de lechuga, 5g de hojas de cilantro.
Condimentos: 150 g de pasta de sésamo, 25 g de ajo fresco, 8 g de sal refinada, 100 g de cebolla, 5 g de ácido cítrico, 50 g de aceite vegetal.
Características de las habas cocidas al estilo egipcio;
La grasa vegetal es melosa, salada y deliciosa.
Enseñarte cómo hacer habas hervidas al estilo egipcio y cómo hacer deliciosas habas hervidas al estilo egipcio1. Lavar las habas y dejarlas en remojo en agua fría durante 24 horas, pelarlas y escurrirlas. Esterilizar, lavar, secar y colocar las hojas de lechuga en el fondo de la verdura. Coloque la pasta de sésamo en un bol, agregue ajo fresco, 3 gramos de sal refinada y aceite vegetal, revuelva uniformemente para hacer una salsa de pasta de sésamo. 2. Cortar la cebolla en rodajas, agregar agua, ácido cítrico y sal, llevar a ebullición, agregar las habas peladas, cocinar hasta que estén cocidas, agregar un colador, sacar la cebolla, escurrir la sopa y ponerla sobre las hojas de lechuga. Coloca la salsa tahini en un plato pequeño y haz lo mismo que hiciste con las habas.