Cómo hacer arroz con patatas Cómo hacer arroz con patatas

1. Ingredientes: 200g de patatas, 2 salchichas de jamón, arroz guisado con patatas, arroz guisado con patatas (5 fotos), 1 cucharada de salsa de soja (15ml), 10g de cebolla verde, 5g jengibre, 5g de ajo, 300g de arroz, 80ml de aceite.

2. Lavar el arroz.

3. Remojar en agua durante media hora.

4. Pelar y lavar las patatas.

5. Cortar en dados de 1cm y remojar en agua para eliminar el contenido de almidón.

6. Pelar la raíz de loto, lavarla y cortarla en dados aproximadamente del mismo tamaño que las patatas.

7. Remojar en agua un rato.

8. Quitar la tripa del chorizo ​​de jamón y cortarlo en dados, ponerlo en un plato y reservar.

9. Sacar las patatas cortadas en cubitos y la raíz de loto, ponerlas en un bol y reservar.

10. Picar las cebolletas y cortar los ajos en rodajas.

11. Calentar aceite en una olla y sofreír las cebolletas picadas y las rodajas de ajo hasta que estén fragantes.

12. Añade las patatas cortadas en cubitos y la raíz de loto y sofríe brevemente.

13. Verter la salchicha de jamón y sofreír uniformemente.

14. Vierta la cantidad adecuada de salsa de champiñones.

15. Mezclar bien y espolvorear un poco de pimienta negra.

16. Añade el arroz lavado.

17. Finalmente agrega sal y esencia de pollo.

18. Vierte un poco de jugo de chile.

19. A continuación vierte la olla interior de la olla a presión y añade la cantidad adecuada de agua caliente.

20. Pulsa el interruptor para tapar la tapa.

21. Lavar las espinacas y cortarlas en centímetros.

22. Cuando el arroz esté cocido, añadimos las espinacas.

23. Utiliza una cuchara para revolver el arroz y las espinacas de manera uniforme.

24. Tapar y cocinar a fuego lento durante otros 10 minutos.