Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué es el anís?

¿Qué es el anís?

Es octogonal

Introducción a los efectos del anís octogonal: La semilla de anís (Sichuan Journal of Traditional Chinese Medicine) también se conoce como Daxiang. La fuente es el fruto de la planta Magnoliaceae hinojo o hinojo de Yunnan. Forma de la planta ① El hinojo es un arbusto o árbol pequeño de hoja perenne, de hasta 7 metros de altura. El tronco es gris y las ramas jóvenes verdes. Las hojas individuales son alternas, coriáceas, ovaladas-lanceoladas u oblongo-lanceoladas, de 11 a 17 cm de largo, de 2,5 a 5 cm de ancho, con una punta o ápice afilado, una base en forma de cuña, una superficie foliar entera y un envés de color verde claro. ;El mango mide 2 cm de largo. Las flores son axilares, el pedicelo mide de 2 a 3 cm de largo y en la base hay un par de brácteas, los sépalos son 3, triangular-ovados, más pequeños, de color verde claro, generalmente rojizos, los pétalos son rojos, ampliamente ovalados o; oblongo, * * * Hay 18 pétalos, cuanto más redondos, más pequeña es la forma, hay muchos estambres y muchos carpelos, generalmente de 8 a 13 carpelos. Los folículos están dispuestos en forma de arista, son leñosos, de color marrón púrpura, tienen una protuberancia en forma de pico en la parte superior y están ligeramente curvados. El diámetro del cuerpo en forma de estrella es de aproximadamente 2,5 a 3 cm. Las semillas tienen forma de riñón, duras y brillantes, de color amarillo o marrón oliva. Florece en mayo. La fruta madura en septiembre. Nacido en las montañas y los bosques. Distribuido en Hubei, Sichuan, Guizhou y otros lugares. ② El hinojo de Yunnan es similar a la especie anterior, pero las flores son casi blancas, el perianto no tiene cáliz ni pétalos; la parte superior de los estambres es más larga y más grande que la última semilla; Nacido en las montañas y los bosques. Introducción a los efectos del anís estrellado: El anís estrellado (Sichuan Traditional Chinese Medicine Journal) también se conoce como Daxiang. La fuente es el fruto de la planta Magnoliaceae hinojo o hinojo de Yunnan. Forma de la planta ① El hinojo es un arbusto o árbol pequeño de hoja perenne, de hasta 7 metros de altura. El tronco es gris y las ramas jóvenes verdes. Las hojas individuales son alternas, coriáceas, ovaladas-lanceoladas u oblongo-lanceoladas, de 11 a 17 cm de largo, de 2,5 a 5 cm de ancho, con una punta o ápice afilado, una base en forma de cuña, una superficie foliar entera y un envés de color verde claro. ;El mango mide 2 cm de largo. Las flores son axilares, el pedicelo mide de 2 a 3 cm de largo y en la base hay un par de brácteas, los sépalos son 3, triangular-ovados, más pequeños, de color verde claro, generalmente rojizos, los pétalos son rojos, ampliamente ovalados o; oblongo, * * * Hay 18 pétalos, cuanto más redondos, más pequeña es la forma, hay muchos estambres y muchos carpelos, generalmente de 8 a 13 carpelos. Los folículos están dispuestos en forma de arista, son leñosos, de color marrón púrpura, tienen una protuberancia en forma de pico en la parte superior y están ligeramente curvados. El diámetro del cuerpo en forma de estrella es de aproximadamente 2,5 a 3 cm. Las semillas tienen forma de riñón, duras y brillantes, de color amarillo o marrón oliva. Florece en mayo. La fruta madura en septiembre. Nacido en las montañas y los bosques. Distribuido en Hubei, Sichuan, Guizhou y otros lugares. ② El hinojo de Yunnan es similar a la especie anterior, pero las flores son casi blancas, el perianto no tiene cáliz ni pétalos; la parte superior de los estambres es más larga y más grande que la última semilla; Nacido en las montañas y los bosques.