Veamos qué es esto. Lo vi en casa de un familiar. La imagen muestra el núcleo del caparazón.
El maíz agridulce, también conocido como azufaifo, se produce principalmente en Yunnan, provincias del sur y países del sudeste asiático. La altitud no supera los 1.400 metros, en terrenos baldíos de laderas secas, secas y cálidas. valles y otros lugares. Los frutos de Quercus angustifolia son ricos en 18 tipos de aminoácidos, vitaminas B1, B2, C, calcio, fósforo, hierro, estroncio y otros nutrientes minerales, diversos ácidos orgánicos y un alto contenido de proteínas, azúcar soluble total, etc. Entre ellas, el contenido de calcio ocupa el primer lugar entre todas las frutas, por eso se le llama el "Rey del Calcio".
El espino agridulce es un valioso recurso medicinal y alimenticio natural y silvestre, que puede producir líquido, aliviar el calor, eliminar el calor y desintoxicar. El consumo popular tiene una larga historia. Puede curar la diarrea y la flatulencia, prevenir el escorbuto y el exceso de bilis, eliminar el dolor de garganta y ayudar a la digestión. En los países y regiones tropicales y subtropicales, las bebidas agrias de espino y las bebidas mixtas de espino agrio son tan populares que la American Coca-Cola Company también comenzó a estudiar el espino agrio.
El maíz agridulce, también conocido como tamarindo, (en lengua dai) y judías ácidas, es una fruta tropical y una especialidad de la zona del valle de Yunnan, con poco calor. Hay dos tipos de maíz dulce y maíz amargo.
Los cuernos agridulces se cultivan en Yuanmou, Binchuan, Yuanjiang y Xishuangbanna. Secoya. Hasta 25 metros de altura. Tolerante a la esterilidad, la sequía y el frío. Las hojas son opuestas, ligeramente curvadas, de 1,5 a 2,5 cm de ancho y de 5 a 10 cm de largo. La pulpa es marrón. Contiene proteínas 3.1, carbohidratos 71.8, fibra 3.0, vitaminas C, A, B1, B2, calcio, fósforo, hierro, cuyo contenido de calcio ocupa el primer lugar entre todas las frutas.
Los cuernos agridulces tienen los efectos de refrescar y detener la diarrea, apetecer y fortalecer el bazo. Tomado directamente por vía oral, puede producir líquido y aliviar el calor, aliviar la tos y la flema, calmar la garganta y ayudar a la digestión, limpiar y fortalecer los dientes, prevenir y tratar la diarrea, la flatulencia, la parálisis, el escorbuto, matar los parásitos humanos y disminuir el consumo de alcohol y Datura. venenos. Si se mezcla con sal, se puede utilizar como linimento para el reumatismo. Es un alimento saludable apto para todas las edades.
Además de consumirse fresco, también se puede elaborar tamarindo, pasta, rodajas, cristal en polvo, gránulos de bebidas, etc. Cuando se usa como medicamento, puede detener la diarrea y reducir la fiebre, aliviar el calor del verano y reducir la fiebre. Las hojas tiernas se pueden comer después de blanquearlas y también se pueden usar como agente de precipitación.