¿Qué comer en Changxia, Tianjin?

Durante el largo verano, comemos fideos con pasta de soja, fideos estofados, pasteles de verano, pasteles de primavera y huevos. Los fideos Zhajiang son fideos tradicionales chinos y son conocidos como uno de los "Diez mejores fideos de China". Según la temporada, se combina con diversos platos de temporada, denominados "código combinado". A principios de primavera, utilice los brotes de soja con la cabeza y la cola pellizcadas, las hojas de rábano con sólo dos cotiledones y vierta el vinagre de Laba restante.

El pueblo Wuxi siempre ha tenido la costumbre de "probar tres sabores durante el largo verano". Los tres manjares se dividen en tres manjares: tierra, árbol y agua. Las tres plantas frescas son habas, amaranto y pepinos (o uno de ellos son plántulas de trigo y ajo; los tres árboles frescos son cerezos, nísperos y albaricoqueros (o uno de ellos son ciruelas y cabezas de toon); Las especies de agua dulce son los peces marinos, el pez globo y el sábalo (o sábalo, corvina amarilla, morral y carpa plateada).