Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer jugo de ajo?

¿Cómo hacer jugo de ajo?

Ingredientes principales: 150g de ajo.

Condimento: 1 g de sal, 4 ml de vinagre, 4 ml de aceite mezclado, 1 g de chile en polvo, cantidad adecuada de trece especias.

Cómo hacer zumo de ajo

1. Pelar los ajos, lavarlos y añadir un poco de sal, luego triturar los ajos hasta obtener un puré con la punta de un rodillo.

2. Añade un poco de sal, chile en polvo y trece especias a la pasta de ajo.

3. Calentar el aceite hasta que esté en un bol.

4. Vierte una pequeña cantidad de vinagre y mezcla bien.